国家质量监督检验检疫总局《关于批准对大兴西瓜实施地理标志产品保护的公告》2007年第49号

    2007年第49号

    关于批准对大兴西瓜

    实施地理标志产品保护的公告

    根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对大兴西瓜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对大兴西瓜实施地理标志产品保护。

    一、保护范围

    大兴西瓜地理标志产品保护范围以北京市大兴区人民政府《关于界定大兴西瓜地理标志产品保护地域范围的请示》（京兴政文[2006]10号）提出的范围为准，为北京市大兴区庞各庄镇、北臧村镇、礼贤镇、榆垡镇、魏善庄镇、安定镇等6个镇现辖行政区域。

    二、质量技术要求

    （一）品种。

    京欣一号、京欣二号、京欣三号、航兴一号四个中果型适生西瓜品种。

    （二）立地条件。

    无重金属污染的沙土，pH值6.0至8.5，有机质含量不低于1.0%。

    （三）栽培管理。

    1.西瓜嫁接育苗：选用葫芦类砧木。嫁接苗出床时应具有3片至4片真叶，接穗不徒长；叶片颜色浓绿，无病、虫害；茎基部粗壮；根系发达。

    2.整地、施肥：每公倾施充分腐熟的有机肥不少于45吨，N:300至360公斤；P2O5:190至220公斤；K2O:120至180公斤。

    3.定植：定植期在3月下旬至4月下旬，定植密度为9000至12000株／公倾。

    4.水肥管理：在西瓜果实长到鸡蛋大小时浇膨瓜水，随水每公倾追施N:60至75公斤，K2O:75至110公斤。摘瓜前一周停止浇水。

    5.整枝：三蔓整枝，除主蔓以外，保留基部两条侧蔓，在第二或第三雌花选留1个瓜。

    6.授粉：上午7时30分至10时30分选择正常开放的雄花，对雌花进行人工授粉。

    （四）采收。

    1.采收时期：从雌花开花至果实成熟需有效积温700℃至900℃，约28至30天。成熟时果皮坚硬光滑，呈本品种固有皮色，脐部和果蒂部位向里凹陷、收缩。

    2.采收技术要求：采瓜时果实上带一段瓜蔓；禁止雨天采收；高温季节应傍晚采收；采瓜和装运过程中要轻拿轻放。

    （五）质量特色。

    1.感官特色：

    （1）果型：中果型，果实圆形或高圆形；

    （2）单瓜重：4至8公斤；

    （3）果皮：果皮薄脆，厚度不超过1.2厘米，皮色为绿底上覆深绿色条带；

    （4）瓤色：粉红色至桃红色，色泽鲜艳；

    （5）质地与风味：瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纤维含量少，爽口。

    2.理化指标：

    （1）可溶性固形物含量：中心不低于11%；边缘不低于8%；

    （2）糖酸比：45至50；

    （3）番茄红素：不低于3.0㎎／100gFW；

    （4）维生素C：不低于6.0㎎／100gFW。

    三、专用标志使用

    大兴西瓜地理标志产品保护范围内的生产者，可向北京市大兴区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

    自本公告发布之日起，各地质检部门开始对大兴西瓜实施地理标志产品保护措施。

    特此公告。

                                         二〇〇七年三月七日