国家质量监督检验检疫总局《关于批准对柘荣太子参实施地理标志产品保护的公告》2007年第45号

    2007年第45号

    关于批准对柘荣太子参实施地理标志

    产品保护的公告

    根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对柘荣太子参地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对柘荣太子参实施地理标志产品保护。

    一、保护范围

    柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县人民政府《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。

    二、质量技术要求

    （一）植物种源。

    石竹科植物孩儿参(PseudostellariaHeterophylla(Miq.)PaxexPaxetHoffm．)的干燥块根。

    （二）产地条件。

    海拔500米至800米之间，耕层10cm以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。

    （三）栽培管理。

    1.栽植：

    （1）栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；

    （2）栽植密度：每公顷用种参450至600kg；

    （3）栽植深度：7至9cm；

    （4）栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4cm，芽头向上，平、齐。

    （5）复土：芽头复土4至5cm。

    2.轮作：3年内不得连作。

    3.肥水管理：

    （1）基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。

    （2）水分管理：及时排水，防止积水。

    （四）采收加工。

    1.采收期：6月下旬至7中旬；

    2.产地加工：采用生晒法和烘干法。

    烘干法：摊盘（烘盘）厚度1cm，烘干温度60℃，烘干时间10小时。###

    （五）产品质量特色。

    1.感官特色：

    （1）外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。

    （2）色泽：表面浅黄色。

    （3）大小：长3cm至12cm，中部直径0.2cm至0.6cm。

    （4）断面：平坦、粉白色、有粉性。

    （5）性味：特异气味浓重,味苦微甘。

    （6）质地：质硬易折断。

    ２.理化指标：

    柘荣太子参理化指标

    三、专用标志使用

    柘荣太子参地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

    自本公告发布之日起，各地质检部门开始对柘荣太子参实施地理标志产品保护措施。

    特此公告。

                                        二〇〇七年三月五日