​    2019年冬天即将结束，春天也正在悄然而至，出发的那天，杭州却意外地下起了纷纷扬扬的大雪。都说瑞雪兆丰年，我心想着这一趟俄罗斯之行一定也是收获满满的预兆。到了俄罗斯的第一天，迎接我们的天空也在飘飘洒洒地飞舞着雪花。

作为世界五大金砖国之一的俄罗斯，历史悠久，拥有非常发达的军事及重工业。轻纺、食品、木材加工业较落后。因此，作为俄罗斯专业食品配料展，鼎忻展览自2009年以来，每年都有组织中国食品配料添加剂企业参展。我们通过11年的组织，坚信一点：俄罗斯食品配料添加剂市场值得中国企业投入参展。俄罗斯配料展作为东欧食品配料行业最具影响的知名展会。每年都吸引世界各国的知名食品配料生产厂商及专业观众汇集于此。本届中国展团展出的脱水蔬菜、植脂未、速溶茶粉、卡拉胶、柠檬酸、甜菊糖、维生素、魔芋胶等产品备受关注；另外，抗氧化剂、天然色素、增稠剂等添加剂产品在展会现场成为了新增的亮点。以往，我国食品配料企业主要关注、开发欧美、东南亚市场，很少涉及东欧市场。据俄罗斯参展后，客户的反馈，发现有些产品正好能填补东欧市场的空白，发展潜力巨大。俄罗斯国际食品配料展必将成为促进中俄双边贸易的桥梁。

本届展会，规模跟往届相比略有缩水，这个可能跟展会目前处于调整期有点关系，但通过这次展会布展，开展，展中沟通工作来看，我相信俄罗斯食品配料展一定会更好地良性发展壮大。展会的布局，搭建风格，以及展会参观观众的专业度都能让人耳目一新。展会现场，通过走访连续参展多届的老展商了解到：本届展会，观众购买咨询量还是比较不错的。俄罗斯周边国家来的专业观众也覆盖到了。展会四天，第一，二，三天专业观众量都不错的，第四天临近撤展时间也还有专业观众登记入场参观。

说完展会，我们再来说说我们美丽的行程概况吧。2月18日，我们来到了莫斯科市中心地铁站，没来俄罗斯之前就听来过的同事说俄罗斯地铁站非常特别。果不其然，我们坐了几个站，换了几条线，感受了一下。莫斯科的地铁文化内涵丰富。我们参观了几个比较有特色的站点：一幅幅的墙壁油画在诉说着这个号称战斗民族的历史故事。一座座仿古的灯温暖地照耀着来回奔波的人们。一座座铜雕塑像栩栩如生。一座城就是一个传奇，里面有艺术，有文化，更有信仰。冬天的莫斯科，时而飘雪，时而阳光明姆，时而冷雨淅淅沥沥。但这些天气的变化丝毫不影响我们欣赏美景的心情。凯旋门前留下了我们想要与莫斯科深入沟通并达成合作的身影。莫斯科大学前的街道宁静而美丽。红场建筑群落实现了传统与现代的完美结合。克里姆林宫的庄重肃穆，让我们感受到这个战斗民族国家力与权在世界舞台的份量。

结束了四天参展的那一夜2月22日，我们欣赏了极具俄罗斯文化特色的大马戏。精彩的表演让我们发出阵阵感叹与热烈的掌声。

鼎忻展团境外之旅，向来注重品质，我们安排的吃住行可都是高端商务团标准。中餐口味南北结合，照顾到团里来自中国各地的展商朋友。除了中餐，体验当地特色餐——俄餐，我们选的是地地道道的本地著名餐厅。另外，虽然身在俄罗斯，我们还去体验了一顿美味的地道韩国人做的韩餐。让大家在一个国家感觉不同国度的特色美食。

出门在外，吃好，玩好，最重要的还是住好。鼎忻安排的入住宾馆可是五星级的高品质住所。做好这一切我们的最终目的就是让鼎忻境外之旅的企业朋友们，参展收获多多。希望我们来年2020年2月18-20日再次聚首莫斯科。