珠三角,进口葡萄酒一路“狂奔”
全球食品展会网    2008/6/17 9:03:00


    总体而言,进口葡萄酒的消费群还是集中在中产阶级、有钱阶级,全面普及尚需时日。

    消费 从社会精英扩散到平民百姓

    由于经济发展及现代消费潮流文化环境的影响,葡萄酒的主要消费人群还是集中在那些高薪水、高知识、高品位为代表的都市白领一族商、对外贸易、创意行业等人群,并成为三支主要的消费力量,尤其是在中高端葡萄酒和进口葡萄酒业。

    记者了解到,在进口葡萄酒的主要出口国都竞相在广州进行着频繁且颇具规模的品酒、推广活动,而这些品酒会的参加者,一般都为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特殊经销商或消费者、酒类协会以及一些专业媒体人士等,他们的宣传更加侧重国家及产地文化,而不急于招商销售,其看重的是未来中国的潜在市场。目前他们多采取小规模推广,选择社会中各行业的领袖级人物作为文化推广和销售目标。以东莞为例,虽然这个城市只有100多万人口,但这个地区集中着一批拥有大批财富的人群,这个市场也出现了一帮能有消费几千元一瓶的法国红酒的消费者。

    同时,由于近年来不少价格较低的进口葡萄酒的出现,其消费人群也逐渐扩散到部分普通消费者身上。不少几十块/瓶的进口葡萄酒因为质量好、价格实惠也受到了很多消费者的喜爱。但总体而言,进口葡萄酒的消费群还是集中在中产阶级、有钱阶级,全面普及尚需时日。

    价格 从奢侈品走向平民化

    在进口葡萄酒刚刚进入珠三角之初,其定位是奢侈品,价格也高高在上。随着2005年1月1日起进口关税税率下调,我国进口瓶装葡萄酒关税由43%下降至14%,进口散装葡萄酒关税由43%降至20%。进口关税的大幅下调,降低了进口的门槛,进口葡萄酒价格瓶颈在逐渐突破,而且进口葡萄酒在口感、色泽和香气上又大多都优于国产酒,市场需求大。

    记者了解到,现在一些KA卖场中的进口酒零售价已卖到40~50元/瓶,某些酒商甚至掌握着更为低廉的进口葡萄酒。而在广州众多进口葡萄酒专卖店,也总能找到那种几十块/瓶、很实惠的葡萄酒,而100-200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间;300元以上可供选择的品牌也很多。甚至一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都会覆盖。

    对于现在珠三角市场进口葡萄酒的价格,富隆酒业CEO沈宇辉表示,目前进口葡萄酒有非常贵的酒,也有很便宜的产品,唯独缺少中间性价比比较高的。

    文化 从“追求面子”到品味时尚

    在某个洋酒品鉴会上,身边的一个经销商朋友给记者讲了一个小故事:他的一个会员几年前参加他举办的一个波尔多葡萄酒的鉴赏会,第一次,这个会员穿着牛仔裤去了。在一家五星级的宴会大厅,在一群西装、皮鞋的包围中,他这身打扮显得格外突兀,尽管有些尴尬,但他还是被酒会那种高雅的氛围深深吸引住了——大家在轻松、优雅的环境中聊天、品酒、交流品酒心得。自此,这位老兄也爱上了这种酒会,从此再没有穿牛仔裤出现在鉴赏会上,而且大到各种产区葡萄酒的特点、口感,小至葡萄酒杯的选择,这位仁兄显然都成了一个彻头彻尾的进口葡萄酒迷。

    从这个小故事中,可以窥见近年来,消费者对进口葡萄酒的认知已经在悄然发生变化。富隆酒业CEO沈宇辉告诉记者,进口葡萄酒进入珠三角之初,消费者的认识基本上等于零,虽然大家都知道葡萄酒是一种很健康的酒品,但是却不会喝,对其口感也不是很接受,红酒加雪碧混着喝就是当时的产物。

    而现在的进口葡萄酒,更多的是被赋予时尚、健康的涵义。由于葡萄酒是社交平台,也是一份高尚的生活品味,葡萄酒给消费者的那份观感,跟其他酒类截然不同,很多人争相学习葡萄酒知识,既是业余兴趣,也是潮流时尚。现在,在珠江三角洲地区的一些高端宴会上,进口葡萄酒已经成为不可或缺的主角,大家都会摇一摇酒杯、闻一闻香味、品一品味道,偶尔还会拿出笔记下品酒心得,这已经成为一种时尚。

   

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