| 法国海产品消费越来越依赖进口 |
| 全球食品展会网 2008/5/20 17:06:00 |
| 尽管法国人对鱼的胃口越来越大，但法国捕鱼业近年来却颓势明显，。 法国全国海产品管理局最新公布的数据显示，去年法国的船只和海产品产量双双大幅减少。去年由法国渔船捕捞回国的海产品不到55．2万吨，比1990年减少了12%。去年初法国本土总计有渔船5232艘，比1990年大幅减少近40%。 与此相对应的是，法国人对鱼和贝类等海产品的胃口却日益增长。最近10年，法国人海产品年消费量的平均增长率达到3%。去年法国人总计在海产食品上的开销为61．4亿欧元，平均每人的年消费量为35．5公斤。 由于消费增加而产量萎缩，去年法国人消费的海产品中有70%多依赖进口。 |
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