| 博斯腾湖春季池沼公鱼捕捞结束产量创新高 |
| 全球食品展会网 2008/4/28 14:10:00 |
博斯腾湖池沼公鱼是我区出口创汇鱼类。目前已成为博斯腾湖水产品中出口创汇的拳头品种之一,年创汇150万美元左右。池沼公鱼原产于日本,又称黄瓜鱼、年鱼(寿命只有一年),其鱼体呈半透明状,有特殊的黄瓜味,整体可食,含有丰富的氨基酸,尤以谷氨酸为高,肉质鲜美。 博湖于1991年从新疆柴窝堡引进试养,于1993年开始捕捞。目前,池沼公鱼是博斯腾湖年产量最多的有机鱼,分春秋两季,年产量保持1500吨左右。池沼公鱼因肉质鲜美、无公害,深受日本客商喜爱,并被日本市场定为特A产品,其产品主要销往日本,现日本市场上从中国进口的池沼公鱼,博斯腾湖的池沼公鱼占70%。 博斯腾湖是新疆最大的渔业生产基地,也是西北最大的渔业基地,现有水域面积1600多平方公里。盛产33种鱼类。目前博斯腾湖盛产的池沼公鱼、草鱼、鲫鱼等九个鱼类品种和150万亩水域通过了国家环保总局的有机认证,其中池沼公鱼的产量最大,一跃成为博斯腾湖水产品中的佼佼者。 池沼公鱼为一年生鱼类,池沼公鱼平均每尾个体长约8公分,最大个体长约10公分,每公斤大约400尾,具有生长期短、繁殖能力强的特点,每年开春2月到4月是活动频繁期,也是捕捞最佳时机。 |
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