一些日本人似乎怕了中国的速冻食品

        今年1月底,黄国诚的公司受到了很大的打击。日本的“毒饺子”事件,让每天销往日本400多吨产品的公司,下降到30吨,不到之前的十分之一。目前,事件已在逐步淡化,但“日本人似乎怕了中国制造的速冻食品”。

    面对这个难关,宝鲜有限公司这家“元老级”的中外合资企业,会怎样应对?

    日本人总得吃饭

    据了解,目前国内大部分出口到日本的速冻食品的检疫程序,要求严格了很多。“我们现在采取的对策就是反抵制。”黄国诚说完后开朗地笑了起来。面对这突如其来的困境,他并不担心。“日本人总得吃饭。有数据显示,日本人60%的速冻食品都是从中国出口的,包括很多原材料。”

    就在上个月,黄国诚接到了日本一张“1000吨炒饭”的订单。“其实现在日本那边也慢慢开始着急了,初步预计,最快可以在今年年底恢复原来的出口量。”

    对于目前状况,黄国诚表示只能“熬”,“此前公司销往日本占了60%,有20%销往香港,其他销往欧美等国。”而现在,只能把产量减少,根据市场的最新情况再作决定。

    国内是“未来”最大的市场

    在出口量受到重创后,那宝鲜有限公司会发展国内市场吗?“公司发展的层次与中国目前的要求还不相符,发展不了。”黄国诚曾经尝试过发展国内市场,与广州某连锁店合作,“一年下来,我钱没赚到,反而欠他们2万多元。”黄国诚无奈地说,便利店把价钱压到最低的同时,经常都会要求企业赞助宣传费、消毒费等。

    不仅如此,国内的速冻市场竞争也激烈,大型超市在进货时候都把利润压到最低。相比之下,国外市场的要求相对严格很多,同时利润也会较高。“当初在和迪士尼谈合作,他们首先派公司的人来看过,接下来质检人员再下来,最后美国总部还要派人下来考察过,才能敲定。”然而,在和国内的大家乐谈合作时候,“他们最后还是觉得我们价钱高,但没办法啊,我们各方面用料都非常好,成本自然就高。”

    “但是,国内是未来最大的市场。”黄国诚信心十足地告诉记者,他参照了日本、欧美等国的发展历程,预计在2015年后,中国的速冻食品行业会迅速发展,并有巨大的需求。“现在国内主要的速冻食品都是饺子、点心等品种,但随着生活节奏的加快和对健康的注重,对速冻产品的需要是必然的。”

    据悉,目前宝鲜有限公司已经在经营“1点心”这个品牌,“接下来,我会考虑在国内经营自己品牌的店,例如可以开一间像大家乐的连锁店,里面就卖我们自己品牌的点心。”