“二00七年，根据有关统计，中国输日食品合格率达到了百分之九十九点八一。”在今天上午举行的介绍日本水饺中毒事件调查进展情况的新闻发布会上，国家质量监督检验检疫总局副局长魏传忠说。

　　据介绍，二00七年七月二十日，日本厚生劳动省公布，二00六年，日本自中国进口食品的合格率达到百分之九十九点四二，是日本进口食品当中合格率最高的国家之一。

　　此外，在日本，中国食品的抽检率也最高，达到百分之十五点七。二00七年，中国输日食品合格率为百分之九十九点八一，高出日本输华食品合格率零点四四个百分点。

　　魏传忠指出，这些数据充分说明，中国的食品安全是完全有保障的。中国政府历来高度重视食品安全，有一整套严格的管理措施，因此，中国出口食品始终保持了很高的合格率。

　　他说，中国政府不仅要对中国人民的食品安全负责，也要对所有食用中国食品的消费者负责。中国政府之所以采取如此坚决果断的措施，一是体现我们对消费者高度负责的态度；二是不希望因为个别事件影响中日友好的大局，损伤中日两国人民友好的感情。

　　魏传忠同时透露，中国国家质检总局目前正在积极推进和日本厚生省建立食品安全合作的长效机制，并已于本月二十一日正式递交了《中国国家质检总局与日本国厚生省关于食品安全的合作协议》文本草案，希望得到日方的积极响应，尽早签署该协议。