2月18日，日本媒体报道一批中国加工出口的冷冻鲐鱼产品被一家民间机构检出敌敌畏农药残留，并已启动召回程序。该事件已经引起国家质检总局的高度重视，相关企业也开始启动紧急预案并展开调查。2月19日威海市宇王水产食品有限公司向搜狐财经发来声明，以下是声明全文：

    关于在日鲐鱼产品被检出农残问题的声明

    2月18日，日本媒体报道一批中国加工出口的冷冻鲐鱼产品被一家民间机构检出敌敌畏农药残留，并已启动召回程序。

    我公司第一时间与日本客户取得联系，获悉该批产品可能是我司产品后，立即启动紧急预案展开调查。

    据查，该批产品为2007年6月13日出口的烤鲐鱼片，原料为丹麦进口鲐鱼，除食盐外的其他辅料均由日本客户香西物产公司提供。2月8日，香西物产在既未与该批产品进口商神港鱼类协商也未与我司沟通的情况下，将2袋样品送至日本民间检验机构BML进行295项农药残留检测，其中294个项目合格，检出敌敌畏超标。2月17日，香西物产在其网站发布召回该种产品信息，并于2月18日下午召开新闻发布会向媒体披露。

    我司对上述情况深感震惊，但出于对消费者健康安全负责的考虑，我司已立即采取保护性措施，包括暂停相关产品出口。由于该批产品出口至今已有8个月之久，历经仓储、运输、分销等诸多环节，情况十分复杂，究竟在何环节发生污染仍需中日双方密切协作进行深入、细致的调查。为此，我司希望中日两国政府主管当局主持公道，立即查清事实以正视听。

    长期以来，我司在检验检疫机构的监督和指导下，一直严格按照中日两国的食品安全卫生要求组织生产。香西物产提供该批产品生产加工工艺，并派员对生产加工进行现场监督、指导。我司从未购买、储存或使用“敌敌畏”，生产车间也未使用任何杀虫剂。为进一步深入调查，我司已抽取原辅料、包装物料、消毒剂、洗涤剂共计18个样品进行敌敌畏检测，结果均未检出。

    需要指出的是，在有关结构尚未得到确认、各种可能性都不排除的情况下，香西物产公司单方面全面下架和召回所有我司产品，我司对上述做法表示不满，对这种扩大事态的做法，我们不能接受。我们真诚地希望日本有关企业能够科学地、实事求是地对待有关问题，我们愿意与有关公司妥善处理这一问题。

    威海市宇王水产食品有限公司

    二〇〇八年二月十九日