2007年，烟台地区水产品出口继续保持良好态势，全年累计出口近15万吨，同比增长6.5％。

　　目前，我市水产品出口目的地主要为日本、韩国、美国、俄罗斯、欧盟等国家和地区。去年出口品种包括：各种冷冻鱼片、鱿鱼产品、虾、蟹、干制水产品和鲜活水产品。其中，鲜活水产品共出口5200多吨，价值1500多万美元，占出口水产品总量的三分之一，除传统的河豚和章鱼外，新增加了养殖的活石鲽鱼、活黑鱼、活鲈鱼和海捕的冰鲜安康鱼、冰鲜鳕鱼等，成为出口的新亮点。

　　去年，我市水产品企业获得了更多国家和地区的“通行证”。全年共有3家企业获得欧盟注册、4家企业获得巴西注册、9家企业获得俄罗斯注册，还有近20家企业获得美国、越南、韩国等注册资格，进一步拓宽了出口企业的国际市场。

　　同时，为帮助企业降低有关产品的费用和成本，口岸部门通过实施电子监管和改革检验检疫模式，出口水产品的通关时间由原来的10天降低为3天，企业的仓储等成本大幅下降。