| 顺德淡水鱼每日输港20吨 |
| 全球食品展会网 2008/1/25 9:51:00 |
| 春节将至，供港副食品和渔农产品数量出现上升的趋势。近日，笔者从广东出入境检验检疫局获悉，为了保证供港淡水鱼的安全性，顺德新设“供港水产品中转中心”，令鱼货进入“半休眠状态”，经妥善封箱后，直接运抵香港，杜绝中途有人搀入其它未经检疫的鱼。 “供港水产品中转中心”营运总监谢立群说，目前约有4间来自顺德一带的供港注册淡水鱼场，通过它们每日转运约20吨鱼货到香港，占整体内地供港淡水鱼约15％。 据了解，在鱼箱注入液态氧气，把养鱼水保持在13－15℃低温，可以令鱼货进入“半休眠状态”，减少其活动量及互撞抢氧气情况，避免造成损耗或死鱼问题。鱼货经检测证实没问题后，贴上标签，直接运货到香港批发市场。 广东检验检疫局动植物监管处处长周仲芳表示，这项技术是“市场化”运作，因质量有保证，所以他们会致力推动发展此模式。 |
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