07年广东猪肉进口比增2.3倍
全球食品展会网    2008/1/12 9:47:00
   来自广州海关的消息称,2007年,在国内生猪供应不足的背景下,广东通过进口猪肉以缓解供应不足,全年共进口鲜、冻猪肉(以下简称“猪肉”)3万吨,价值3312.4万美元,分别比2006年大幅增长2.3倍和3.6倍,而进口均价涨幅高达39.1%。

  从2006年初开始,由于国内生猪市场价格持续低迷,玉米等饲料原料价格接连上涨等原因,造成养猪利润下滑,农民养猪积极性受挫,生猪存栏量减少。加上2007年来国内生猪疫情扩散,全国有22个省份先后发生高致病性猪蓝耳病疫情,导致生猪存栏量进一步减少,国内猪肉供应明显不足,使猪肉价格在2007年逐月上涨。

  广东是我国猪肉消费大省之一,目前猪肉占肉类消费量的比重超过60%。在国内供应尚显短缺的情况下,只能借助于进口。去年,广东进口猪肉主要来自法国、加拿大、丹麦和美国,分别自以上4国进口猪肉1.3万吨、8374吨、5491吨和3074吨,占去年广东猪肉进口量的99.8%。

  去年,广东进口猪肉均价基本呈逐渐上涨态势。去年1月份进口均价为922美元/吨,之后回落至4月份的865美元/吨,但从5月份始则呈加速上扬趋势,6月份进口均价已突破1000美元/吨关口,至11月份则已达到峰值的1281美元/吨,比2006年同期大幅上涨47.5%。去年全年广东进口猪肉的均价涨幅高达39.1%。据国家发改委价格监测中心数据,全国36个大中城市猪肉零售价格除在2007年9月、10月基本稳定外,11月以来整体又开始呈现逐日小幅上涨态势。

  为平抑国内猪肉价格,国家有关部门已出台一系列政策和措施,如建立补贴资金促进生猪生产、动用储备肉平抑肉价等。但是,目前我国生猪养殖仍以分散为主,导致生猪市场的周期性波动仍然相对较大。同时,从母猪开始饲养到生产出商品猪大约需要18个月的周期,因此国内猪肉供应量短时间还无法满足旺盛的需求,预计短期内广东猪肉进口量还将持续增长。

  专家指出,国内应以生猪主产区和主销区为重点,指导养殖户合理安排生产,适度扩大养殖规模,提高生猪饲养集约化、规模化水平;同时确保国内市场饲料供应,稳定豆粕、玉米等饲料原料价格。同时,应建立畅通的价格信息预警机制,引导养殖户理性养殖,保障猪肉供应和价格的稳定。
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