2007年12月21日，意大利农林产业政策部下属农业经济研究院发布了《2006年意大利农产品食品对外贸易要览》（以下简称为《要览》）。《要览》显示，2006年，意大利对华农产品和食品出口达到5910万欧元，同比2005年增长91.3%，列意大利农产品和食品出口第37位，占意大利该类产品出口额的0.3%。2006年，意大利自中国进口农产品和食品总额达4.238亿欧元，同比增长3.2%，为意大利农产品进口来源国第17位，占其进口额的1.4%。

    从产品种类看，意大利对华出口头两位的产品分别是非食用畜产品以及饼干等面食类产品，出口额分别为1130万和710万欧元，占意大利这两类产品出口总额的19%和11.9%，比2005年分别增长89.3%和83.1%。排在上述产品之后的产品种类包括，鲜榨橄榄油、非VQPRD分类（在特定地区生产的品级餐酒）的红葡萄酒和甜葡萄酒、非食用狩猎产品、矿泉水/烈性酒、VQPRD分类（在特定地区生产的品级餐酒）的红葡萄酒和甜葡萄酒、点心甜品。与2005年相比增幅较大的产品主要有，矿泉水/烈性酒（+3066.8%）、VQPRD分类红葡萄酒和甜葡萄酒（+124.5%）、点心甜品（+513.5%）。后两类产品的增幅主要靠出口数量增大，而产品出口价格有小幅度下降。

    意大利自中国进口的农产品主要为初级产品，深加工食品较少。排在头两位的产品类别分别为天然植物蜡/生皮/动物粗毛和番茄酱/去皮番茄罐头，上述两类分别占进口同类产品份额的38.5%和6.3%，分别占意大利自中国进口农产品份额的38.6%和45.2%。2006年，这两类产品的进口额分别为1.633亿和2650万欧元，比2005年分别减少2.9%和35.3%。排在上述产品之后的产品种类包括，干豆类和脱水蔬菜、半成品蔬菜、冷冻软体和有壳雷海产品、速冻蔬菜和豆类、工业用动植物油脂、罐头类半成品和成品豆类、蔬菜。与2005年相比，增幅最大的产品为工业用动植物油脂（+3298.8%），此类产品之前从未从中国进口。番茄酱、去皮番茄罐头进口下降比较明显。

    据意大利农业经济研究院研究人员透露，虽然2007年的数据正在统计和分析之中，但总体趋势与2006年相似，进出口产品结构大体相对稳定。一些产品如橄榄油、葡萄酒等将有一定幅度增长。两国农产品贸易逆差将有逐步缩小的趋势。