珠海市中美和平（南方）食品检测中心昨天签字成立。美国俄勒冈州农业厅将在珠海和平农副产品批发市场建立美国标准的检验检疫中心，由该市场出口的农副产品可直接上美国人餐桌。

    这是迄今为止，中美之间建立的首家第三方食品检测服务项目。

    今年以来，美国农业部海外服务局华盛顿办公室、美国驻广州农业贸易处多次派遣专家小组到珠海及珠三角地区考察，就是为了建立这样一个双方互认的检测中心和检测标准，减少因检测标准不一而带来的争拗和贸易损失。他们相中了珠海和平农副产品批发市场。

    和平农副产品批发市场是广东省经贸委批准的省重点农副产品高级批发市场，不仅是港珠澳农副产品的交易基地，也是珠海周边地区及美国、澳洲、越南、中国台湾等农副产品的集散地。设计年吞吐量10亿美元。

    据悉，和平农副产品批发市场希望通过标准化的屠宰、加工、储藏，通过拍卖中心、信息中心、安检中心，通过连锁配送、电子商务、期货市场让中国的农副产品走进现代化，与国际接轨。中美共建第三方食品检测中心正是其中的关键一环，它将于明年6月正式投入使用。