在中国出席第三次中美战略经济对话的美国卫生与公众服务部部长莱维特说，中美在食品与产品安全上的猜疑，不会在五至十年内消除，这个问题需要长期持续的改善。

    莱维特昨日表示，中美前日签署食品、饲料安全及药品医疗器械等安全合作协议，只是双方合作的一个新开端。

    莱维特在接受媒体访问时说，中美还在初步合作阶段，就像搬动一座山，得从搬动小石头开始做起。

    根据中美日前签署的协议，中国承诺对一系列的食品、饲料及药品医疗器械进行更严格的监督，其中还包括一些曾卷入安全问题风波的产品。

    对于那些曾经出问题的产品，相关的中国制造商必须到官方单位注册，接受常年检测，以确保产品达到美国的标准。中方将和美方分享产品的检测结果。

    莱维特指出，双方必须就产品质量标准达成共识，以建立互信基础，监督产品质量的工作不应由双方的监察员承担，因为更严格的检查会拖缓贸易。

    他说，监督不是关键，关键是要知道，谁是可以信赖的。