明尼苏达州火鸡业进军中国
全球食品展会网    2007/12/7 11:50:00
    美国-明尼苏达州的火鸡生产者将新产品-火鸡引入中国市场。

    中国人消费的火鸡很少,猪肉是他们的首选。


    明尼苏达州农业部和州立火鸡业打算在中国发展火鸡消费,中国是世界最大的市场。

    "谁也不能忽略了中国这个市场"johnzimmerman,一个美国北方火鸡生产者认为,他打算在9月作为明尼苏达州代表团到中国研究中国的肉类市场。中国有13亿人,大约3亿中产阶级,zimmerman说。

    不是与猪肉竞争,明尼苏达州火鸡业计划将火鸡定位为高价值肉类。

    "我们希望火鸡在中国成为上等牛排"zimmerman说。

    在将火鸡引进中国时,不依赖美国的配方。明尼苏达州将与南方的扬州大学和一位有三十年配方经验的中国人研究适合中国火鸡的饲料配方。




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