日前，福建莆田烤鳗企业又一批产品在欧盟顺利通关，这是产品质量和食品安全专项整治工作开展以来，莆田烤鳗企业生产的第12批出口产品。至此，专项整治工作开展以来，莆田已有12批、165吨冷冻生鳗和冷冻烤鳗产品在欧盟全部通关。

    据了解，莆田市仅有一家在欧盟注册的烤鳗生产企业，专项整治开始后，莆田检验检疫局积极稳妥地从查、治、管、扶、建五个方面入手，组织专家深入企业，了解掌握企业自检自控的现状及做法，并针对日常监管过程中发现的问题，对企业进行风险评估，提出解决意见。

    建议企业加大投入，增加生产设备；新增冻鳗等出口品种，改善产品结构。

    帮助企业建立完善质量安全追溯体系、主动召回制度，不断完善工厂质量保证体系。

    指导企业开验新检测项目，并开展有效的比对试验，培训检测人员，提升企业自检自控能力，确保产品质量，促进莆田鳗鱼成功“游”向欧盟市场。