杭州进口葡萄酒谋划新一轮涨价
全球食品展会网    2007/11/8 11:37:00

    周三上午,在杭州建国北路的明得酒屋,孟先生坐在灰色的沙发上,正对着阳光欣赏杯中法国波尔多出产的GrandPuy Lacoste酒的诱人色泽。“最近圈子里玩红酒的都知道今年法国、意大利葡萄酒产量大跌,过段时间酒价会大涨,像这种现在千元左右的酒,涨上两百元也很正常,我打算趁现在多扫些货。”据了解,由于今年法国、意大利、葡萄牙等葡萄酒酒乡产量下降至近年来新低,杭州的进口葡萄酒正谋划又一轮涨价,高端红酒涨幅将在10%以上。

    富隆酒屋的李嘉玲介绍说:“今年法国等地产量的确降低不少,最近我们总部已经在调整价格,估计下周新酒节之后杭州价格就会上涨,高端酒会比较明显。”

    这几年,杭州的红酒市场正在快速起步,杭州大厦、湖滨名品街相继开出名酒专卖店,而利客满、富隆这样的超市型酒店也开始出现,麦德龙在售的进口葡萄酒品种已近300个……酒商们看中的就是杭州人消费名酒的能力,大家都知道,芝华士在亚洲卖得最好的城市,不是日本的东京,也不是韩国的首尔,而是中国的杭州。最近几年,红酒成了杭州酒客的新宠。

    据介绍,最近,新世界的南部酒因为价钱相对便宜,容易上口,比如澳洲酒开瓶扑涌而来的花香与果香,很为杭州的入门酒客所喜爱,而一些资深酒客则更喜欢相对口感醇厚,也更加复杂的欧洲酒,尤其是价格昂贵的名庄酒。

    “在杭州红酒市场,名庄酒一直是最好卖的,比如杭州人特别喜欢的拉斐,经常卖断货。”杭州利客满的戴嘉颖介绍说,“所以最近副牌酒小拉斐也开始格外受宠,今年进价一直是以几乎每个月10欧元的速度疯涨,年初只要30欧元,现在已经要130欧元了,而且货很难拿。小拉斐的走红其实还有一个原因,好的正牌拉斐我们会建议客人们放15年左右再喝,那样口味最好,但是小拉斐对于时间的要求没有那么高,现在2000年左右的酒就可以喝了,加上价格合适,所以追捧的客人越来越多。”

    明得酒屋的车小姐表示:“酒屋开出来两年时间,现在比较稳定的会员大概有300多人,消费的红酒开始从之前两三百的澳洲酒向千元以上的法国酒变化,以前高端红酒客人都是买去送人,现在大多是自己喝。”

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