波兰Binder International Warszawa 国际公司的Jacek Malecki先生，对出席中国果汁大会的代表说, 今年,波兰的水果作物受到了霜冻的损害,促使其进口更多的浓缩果汁和消费量较高的便宜果汁饮料。

    多年来，波兰的果汁产量（包括果汁、果浆和水果蔬菜饮料）一直很平稳，2006年的产量由2005年的1 700万升增加到12亿升。同时，矿泉水和非酒精饮料，也有了很大的发展，产量分别为23亿升和28亿升。

    人均消费量也反映了同样的增长趋向，2006年，果汁为30升（2005年为31升），矿泉水73升，其它饮料68升。按产品品种分，人均消费最低的是蔬菜饮料（如番茄果汁）。苹果汁和桔子汁的人均消费量在下降，而最近几年，果浆，混合果汁（如多种维生素和多种味道的果汁）有了很大的发展。波兰最明显的消费格局，Jacek Malecki先生称之为“产品两极分化”---有奖销售和低价产品的消费迅速增加，中档产品的消费萎缩。

    苹果自然是波兰最重要的水果，2006年苹果园的种植面积达162 000公顷，2005年为169 000公顷，1995年为145 000公顷。

    2006年，波兰新鲜苹果的产量达到230万吨，相比之下，1998年才170万吨。现在，预计今年因气候原因造成减产的收成为120万吨，格外地低。

    波兰苹果的主要品种是:Idared(占22.6%)、Jonagold(占13.3%)和 Champion(占10.3%),尤其是Idared品种,是高酸度的,产量在下降,因为种植者喜欢甜品种的,这对波兰浓缩苹果汁业来说,是个不好的消息。影响浓缩苹果汁业的一个大问题，是种植者更喜欢向鲜货市场销售，那里价格更有吸引力。

    波兰是红色水果（如草莓、木莓和樱桃）的主要生产国，但其产量大幅下降。预计今年波兰酸樱桃的产量可能是110 000吨（比2006年减少44%），木莓减产15%，产量为45 000吨，加仑100 000吨，减产48%。

    同时，今年波兰浓缩苹果汁的产量，预计为85 000吨，比2006年的产量205 000吨减少了很多。当然，现在要做出精确的预测还为时过早，因为10月份是个关键时期。

    进口

    波兰也从其它国家进口浓缩汁。2006年购买了74 000吨热带果汁，45 000吨桔子汁，以及15 000吨苹果汁（大部分为了混合用）。因今年遇到问题，今年这些进口数字可能会上升。

    因国内市场小，2006年，波兰设法出口了206 000吨浓缩苹果汁。波兰也一直在增加其红色浓缩果汁的出口，2006年出口了42 900吨，创历史新高。今年是困难得一年，Jacek Malecki先生认为，到2008年，波兰红色浓缩果汁的出口，可以恢复到50 000吨。