2007年，西班牙新鲜草莓出口总量预计为20吨，和今年的21.7万吨相比有所下降。其中，冷冻草莓出口总量约为1.55万吨，而2006年为1.97万吨，这是因为用于深加工的冷冻草莓数量继续增长。

    西班牙新鲜草莓产量的90%来自于南安达卢西亚自治区，该区95%的草莓集中在huelva省。草莓大部分产自温室，而溶液培养生产刚刚起步，在今后几年有可能会扩展。

    草莓产业得到了欧盟果蔬共同市场组织（cmo）的经济支持。cmo成立的生产者组织有权使用欧盟和国家的财政资金，用于建设和提高操作加工设备以及产品营销。

    草莓产业无法从直接的收入补助中受益，而预定在2006年下半年对欧盟果蔬cmo进行的修改，应该对西班牙草莓产业能够产生一定的影响。不管怎样，此次修正应该能够改变运作资金的数量和使用。