福建省福清市是我国最大的蛋品生产出口基地，蛋品出口占全国蛋品出口总量的60％以上。自去年“苏丹红事件”以来，福清辖区出口禽蛋制品一度下降，今年一季度出口蛋品613.36万枚、67.2万美元，同比分别下降50.1％和36.1％。

    为帮扶辖区禽蛋制品提高产品质量和扩大出口，福建检验检疫局采取五条帮扶措施：一是加强源头管理，落实备案养鸭场管理措施，保证产品溯源制度准确有效执行；二是引导企业合理增加备案养鸭场的数量，确保禽蛋制品加工企业获得充足的合格原料；三是加强疫病疫情防控和农兽药残留监控，指导企业合理用药；四是加强一线检验人员培训，着力提高监管的有效性；五是对辖区备案养鸭场养殖人员开展GAP培训，逐步在辖区备案养鸭场中推行GAP。

    据悉，从4月份以来，福清禽蛋制品出口快速恢复增长，4－8月出口蛋品2971.8万枚、342.27万美元，同比分别增长24.6％和59.1％。1－8月，福清辖区共出口禽蛋制品3585.2万枚、406.36万美元，同比分别增长0.42％和26.9％。