香港食物及卫生局强调，有需要把进口活鸡的上限设定维持在每天20,000只，以避免过量的活家禽囤积于零售及批发市场，增加禽流感爆发的风险。

    为了长远地降低香港爆发禽流感的风险，香港食物及卫生局现正积极筹备在本港设立家禽屠宰及加工厂，工作包括草拟法例、进行环境影响评估及拟备招标文件等。 家禽屠宰及加工厂开始运作后，所有本地及进口活鸡必须运至该厂屠宰，以达致人鸡分隔，减低禽流感传播的风险。

    在此之前，香港食物及卫生局表示不会考虑检讨现时的上限，但会继续监察本港活鸡的供应情况，并与业界保持密切联系。

    同时，海关、警方、渔农自然护理署和食物环境卫生署会联同内地有关当局加大力度，打击非法进口禽鸟活动。