都江堰猕猴桃昂首闯欧洲 |
全球食品展会网 2007/8/29 13:42:00 |
欧洲一直是全世界猕猴桃需求量最大的区域,但长期以来,欧洲的猕猴桃市场几乎都是新西兰独霸天下,虽然都江堰猕猴桃的品质完全能够达到甚至超过新西兰同等产品,但是由于贸易壁垒,每年仅有不足百吨的猕猴桃能够通过转口贸易到达欧洲市场,但价格却比新西兰同等产品便宜很多。 这一尴尬局面让都江堰意识到,要打响都江堰猕猴桃的品牌,让四川农产品走出国门,必须依靠高标准的生产和管理体系,努力与国际通用标准接轨。2006年初,都江堰猕猴桃决定引入EUREPGAP标准,他们邀请到了全球专业认证机构、来自瑞士的SGS通标公司,请他们帮助种植基地按照EUREPGAP标准从头制定了一整套质量和管理控制体系。 据了解,EUREPGAP是欧盟零售市场的掌控者——31家大型连锁超市集团发起的控制体系标准,到2005年,全球已有3万多家农场获得了EUREPGAP新鲜水果和蔬菜证书,涉及到60多个国家和地区。从2005年7月起,EUREPGAP的31个零售商成员要求其新鲜农产品的供应商必须提供EUREPGAP证书。这个认证不仅成为了农产品进入欧盟市场的通行证,也是全球影响最大的体系标准。 在一年多时间内,为了帮助基地尽快达到国际出口的标准,SGS甚至请来了澳大利亚的国家检疫官,指导基地的技术人员和农户进行标准化种植、管理、生产,习惯了随意种植的农户也慢慢接受了生产方式的转变,种植基地逐渐走上了一条严格的标准化道路。 据参与标准制定的成都质量技监局都江堰分局有关负责人介绍,基地的标准化体系几乎涵盖了从种植到餐桌的所有细节,共涉及257项硬指标以及一整套非常详细的管理要求,不仅要对产品本身的农药残留、重金属及抗生素、激素含量、卫生标准等进行逐项详细地检测,还要对生产过程中每一个环节进行规范和监控,甚至对农户怎样施药、隔多久施一次药、用的化肥是什么成分乃至用什么工具进行采摘等都会关注,并记录重点问题以及相应的查询、追溯和监控。该负责人还告诉记者,今年他们已将都江堰猕猴桃申报了国家地理标志产品,下一步还将着力打造国家级标准化示范基地。 经过长达15个月的体系建设、果农培训以及三次审核,都江堰猕猴桃终于征服了欧盟官员近乎苛刻的眼光,在2007年7月正式通过了EUREPGAP认证,成为国内首个拿到欧洲通行证的猕猴桃品类。“欧盟对进口农产品的挑剔是世界之最。此次获得了欧盟的认证,标志着成都猕猴桃在全世界畅通无阻了!”消息传来,四川省有关部门负责人激动地说。 目前,欧盟已向该基地下了1000吨订单,都江堰猕猴桃正式进入了沃尔玛、家乐福、开心龙等世界500强的国际连锁超级市场;上月,专供英国王室的皇家格瑞士食品公司也带来了首批150吨的订单;而日本、东南亚等地客商也纷纷抛来橄榄枝,与该基地建立起了合作关系,欲将品质上乘的都江堰猕猴桃引入国内。 “原来引入这种高标准体系只是为了应对欧洲壁垒,可实行一段时间以后,我们已经明显感觉到体系管理带来的方便,当每一个环节都按照流程进行标准化生产时,遇到的问题少多了,而且价格也比过去进入低端自由市场的更合理,利润更高。”该基地负责人高兴地说。据了解,出口欧盟的猕猴桃均按3.5公斤的国际标准包装,根据品质的等级可卖到4~5美元,而国内同品质猕猴桃每公斤仅卖2.6元人民币,出口的单价高出国内4倍左右。 据该基地负责人称,今后通过EU?鄄REPGAP认证的近万顷果园将完全按照世界果蔬最高标准生产销售,预计今年内欧洲市场需求量将增大400%,每年至少为当地农户增收100万元。 |
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