威海泡菜出口形势看好 |
全球食品展会网 2007/8/29 8:44:00 |
近日,一批经威海检验检疫局检验合格并出具未检出寄生虫卵“卫生证书”的泡菜在韩国顺利通关,整个通关过程仅花费了几个小时,而此前出口到韩国的泡菜,到岸后往往需要7~10天的严密检测才能通关。 威海检验检疫局辖区内共有泡菜出口企业10家,产品全部出口到韩国,年出口泡菜量约占全国输韩泡菜总量的三分之一,占韩国全年进口量的五分之一。 为帮促辖区企业尽快走出出口困境,威海局不断加大科研投入力度,成功攻克了泡菜寄生虫卵的检测方法,系统地分析了泡菜中寄生虫卵可能污染残存的渠道,对泡菜原有的生产工艺采用了科学的卫生控制措施,对所有泡菜生产企业根据其厂房面积、员工人数、库容能力等核定其日产量,实行定产核销,加大日常监管力度,批批抽样检测寄生虫卵,对在各项监控中发现问题的企业实行停产整顿。同时,多次举办泡菜生产卫生控制技术培训班,要求企业严格生产管理,牢固树立责任意识和诚信意识,从而确保了泡菜产品的质量,韩国在随后一年多的进口检测中基本未再检出寄生虫卵。 2006年9月,韩国食药厅组织专家对中国12家检验检疫机构实验室进行了考核认可,其中包括寄生虫卵实验室的检测能力认可,威海局技术中心顺利通过了此次考核认可,韩方承认威海局寄生虫卵实验室所出具的“卫生证书”,并给予快速通关。 据了解,实现输韩泡菜快速通关后,每个货柜可节约在韩滞港费用2500元~3500元,更重要的是泡菜品质和新鲜度得到了保证。鉴于这些因素,目前威海局辖区泡菜生产企业的订单均有大幅增加,泡菜出口形势看好。
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