印尼石斑鱼比越南和中国更高看好中国消费市场
全球食品展会网    2007/8/27 8:28:00

    
    印度尼西亚海洋与渔业部预测,今年该国石斑鱼的产量将比中国和越南更高。

    印度尼西亚海洋与渔业部养殖渔业总署长玛德·努尔查纳说,这主要是因为中国和越南受到台风的袭击,养殖石斑鱼的浮网被破坏而造成的。

    玛德称,根据预测,今后中国石斑鱼的消费量将会提高,加之2008年中国是奥林匹克运动会的东道主,石斑鱼的需求量将会更大。“由于中国石斑鱼的产量下降,而其消费量反而上升,为满足对石斑鱼的需求,我们预测中国将从印度尼西亚进口石斑鱼。”

    玛德认为,中国对石斑鱼的需求是没有限额的,印度尼西亚将会收到大量的供货订单,所以,即使印度尼西亚石斑鱼产量过大,价格也不会降低。况且中国对石斑鱼的需求不只局限于鲜鱼,已加工的石斑鱼需求量也会很大。

    根据印度尼西亚海洋与渔业部资料显示,该国石斑鱼2004年的产量达到6552吨,2006年达到1.2万吨,预计到2009年将提高到3万吨。2006年印度尼西亚石斑鱼的出口达到4800吨,总值2400万美元,而今年的出口预测将达到6340吨,产值3170万美元。

    此前,玛德出席在巴厘举行的2007年印度尼西亚水产业活动中说,为支撑养殖渔业,海洋与渔业部已开始重点发展一些鱼类,如鲳鱼、尖吻鲈、大口驼背鱼,以及Kertang石斑鱼等。这些鱼类非常具有潜力来满足出口市场,希望大型企业或者民间养殖者开始养殖这些鱼。

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