近些年，中国产品在日本市场丰富多彩，已成为日本老百姓不可缺少的生活必需品，很难想象，没有中国产品的日本市场会是什么样子？前不久，日本政府公布了中国产品在日本市场的安全和信任度名列各国前茅的消息，我本人也深有感触。这应归功于两国政府的安全监管，尤其是中国质检对产品质量的监管保障使消费者从中受益。

    伊藤忠商事在中国已投资了280多个项目。其中，有关食品的三资企业达50个。主要有：制造业方面，康师傅饮料、北京啤酒、深圳青岛朝日啤酒、山东省加工食品项目、蔬菜、果汁项目；在零售方面，与伊藤洋华堂合资的综合超市、全家便利店、“吉野家”项目等等。当前，伊藤忠商事的食品部门在日本的成功示范———“战略性整合系统”在中国也在展开、推进，从原料供应、制造、中间流通，直至零售，统统由伊藤忠出资、参与的各企业完成，即通过对原料、生产、流通的全线跟踪，从而将安全、放心的食品呈送到消费者的餐桌上。近来，中国的消费者对于食品用的什么原料、如何生产的、如何流通的、怎么上到我的餐桌上来的心中不安。我们伊藤忠食品部门的做法是，在各地质检局的指导、管理、监督之下，严格执行国家标准，通过华堂商场、全家便利店等等提供给各地居民，从而受到信赖。中国的质检系统是科学的，对日本返销的食品评价亦很好，消费者可以安心食用。这些环节，就在于平时乐于接受质检等政府机关的指导。借此版面，对各地质检局表示衷心的感谢！

    值得一提的是，去年，在山东省政府的支持下，我们与朝日啤酒、住友化学合资在山东莱阳市搞了一个农业项目。采用日本的尖端技术，以重环保的循环农业技法，生产着安全、放心、美味的农产品。例如，该农场收获的玉米称为“水果玉米”，可以生着吃，像水果一样甜美。草莓个儿大，色香味美，深受当地市民好评。奶牛的引进也在进行中。我们承蒙各地政府有关官员们的关心，这个示范性的项目，如能为中国农业发展有所贡献就太令人欣慰了。另外一点就是从7月26日开始销售的日本大米。今年4月，温家宝总理访日时，决定重新开始进口日本大米。此事，在两国政府的支持下，指定由中粮集团、日本全国农业协同组合实施，我们伊藤忠商事则承担在中国的销售事宜。伊藤忠商事的食品部门以京、沪、穗为中心，已构建起包括三温（冷冻、冷藏、常温）物流在内的食品物流网。作为日中友好的桥梁，我们协助将日本农家精心种植、代表着日本文化的、安全放心而美味的大米供中国人民食用，实在是一件非常光荣的事，感慨颇深。对日本大米感兴趣的市民很多，目前销售顺利，我们愿意今后把更多的日本优质食品带到中国来。

    最后，我想说的是，“食品安全”正在受到关注，我们所起的作用会越来越大。所以，我们再次恳请国家质检总局以及其他政府机关对我们给予进一步的指导、监督、管理，我们伊藤忠集团为中国食品发展，愿意作出更大的努力，愿意作出更大的贡献！