甘肃平凉红牛产品出口国外
全球食品展会网    2007/8/1 16:31:00

    平凉市被省政府确定的巨型畜牧业基地,优质“平凉红牛”以其皮质厚韧、耐粗饲、适应性和抗病力强、生长发育快、体格结构匀称、加工性能上乘、肉质细嫩味美、大理石花纹明显、以氨基酸含量高、营养丰富等优势叫响全国。拥有10多家较大规模的牛产品加工龙头企业,能够加工牛肉、食品、皮革、革制品、骨制品、生化药品六个系列上百种产品。2006年,全市牛饲养量89.76万头,出栏量36.1万头,牛肉2.8万吨,居全省农区之首。“平凉红牛”证明商标已被国家商标局受理,牛肉制品、皮革等远销日本、韩国等国家。
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