沈阳:进口奶粉占领高端市场
全球食品展会网    2007/7/31 14:51:00


  进口婴儿奶粉涨价,对扎堆儿生“金猪宝宝”的父母来说,是个糟糕的消息,但对国产奶粉厂家来说却是一个千载难逢的商机。国产奶粉能否借机改变“洋奶粉”独领风骚的格局?与之密切相关的液态奶市场会不会趁势水涨船高?昨日,记者走访沈城各大超市调查发现,国产奶粉并未切到进口奶粉原有的蛋糕,而沈城液态奶市场也不得不“暗中较劲”,一反常态地唱起了“降调”。

  进口奶粉仍占领高端市场

  虽然早在一个月前,进口奶粉价格普涨了10%左右,忠实的沈城妈妈们仍没有萌生为宝宝换奶粉的打算。“孩子都喝惯进口奶粉了,现在换国产的,怕孩子不适应。”今年刚当妈妈的小朱给记者算了一笔账,以儿子每月要喝3罐的一款进口奶粉为例,原来一罐只卖130多元,现在160元一罐,涨了将近30元,每月宝宝在奶粉上就多增加近百元的支出。

  昨日,记者采访时发现,像小朱这样执著于进口奶粉的妈妈并不在少数,各大超市高端婴幼儿配方奶粉市场进口品牌一统天下的局面,仍未就此打破。

  还原奶国产化率在扩大

  “进口奶粉涨价,主要是受全球牛奶价格持续走高,乳清蛋白价格上涨的影响,预计短期内无法回落。从理论上来讲,这对国产奶粉市场是个利好消息,但受消费观念影响,国内奶业并未因此得到商机。”沈阳某乳制品公司负责人向记者透露,受原辅材料价格上涨影响,多个洋奶粉品牌都在去年纷纷推出升级版的新产品,通过推新品来变相涨价。虽然国内的奶企业也面临生产成本提高,但迫于市场压力,即使知名的国产奶粉,涨幅也不过1—2元,大多国内奶粉没做价格调整。

  “像酸奶等一些用进口奶粉为原料制做的‘还原奶’也在悄悄国产化。”辽宁省奶业协会秘书长卢戈川告诉记者,一些奶制品生产厂商迫于成本压力,已经着手用优质的国产奶代替进口奶粉做“还原奶”原料了。

  液态奶反常降价促销

  不过,在此次进口奶粉涨价引发的奶业大战中,处境尴尬的还不是国产奶粉,而是物美价廉的液态奶。

  “1元一袋的鲜奶,已经是没有多少利润了,有些企业为抢占市场,愣是把该卖1元的鲜奶降价。这几乎就是在拼谁能赔得起了。”一位液态奶生产厂商向记者抱怨道。记者走访各大超市发现,不管是本地产的,还是外地产的,几乎没有一家不打折促销的,“买一赠一”的标签贴得到处都是。

  辽宁省奶业协会秘书长卢戈川说,除了花色奶和高档奶,沈城市场上出售的普通的鲜奶基本上是没利润或赔本的。即使奶厂家有以低价暗中叫板“洋奶”的初衷,但这种做法恰恰让百姓产生了国产的奶“水分大”的消费错觉。因此,辽宁正考虑以行业自律的方式,适当干预液态奶市场,使其摆脱恶性低价竞争。

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