来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式
全球食品展会网    2016/4/5 9:14:23
--- 餐饮信息化系统来客iPOS为O2O创新项目提供了一条实现产品闭环、扩张市场的捷径

上海2016年4月1日电 /美通社/ -- 连接线上和线下的商户信息化系统来客iPOS自从2015年初正式投放市场后,不仅已成为数千家餐饮和其它生活服务类商户日常运营不可或缺的工具,也开始被众多的移动互联网创新项目所采纳,作为他们实现产品服务闭环、迅速开拓市场的捷径。近期,来客iPOS和O2O配送公司侠刻送的合作,便是成功案例之一。

来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式 
来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式

连接线上和线下的商户信息化系统来客iPOS自从2015年初正式投放市场后,不仅已成为数千家餐饮和其它生活服务类商户日常运营不可或缺的工具,也开始被众多的移动互联网创新项目所采纳,作为他们实现产品服务闭环、迅速开拓市场的捷径。近期,来客iPOS和O2O配送公司侠刻送的合作,便是成功案例之一。

连接线上和线下的商户信息化系统来客iPOS自从2015年初正式投放市场后,开始被众多的移动互联网创新项目所采纳,作为他们实现产品服务闭环、迅速开拓市场的捷径。近期,来客iPOS和O2O配送公司侠刻送的合作,便是成功案例之一。

2015年末的餐饮O2O配送市场风云突变,大量独立配送商因为经营不善而倒闭,而个别以众包配送领先市场的服务商,也不得不在一线城市收缩战线。在这样的大环境下,有一家配送公司却逆势生长,不仅营收增长迅猛,而且保持盈利 -- 这就是侠刻送。 

侠刻送的经营策略简洁明快 -- 不烧钱,每单都要赚钱。侠刻送主要服务麦当劳、肯德基、呷哺呷哺、吉野家、永和大王、宏状元等大品牌客户;这些客户和黄焖鸡米饭等个体小餐厅的业务逻辑不同:相比于更便宜的配送费,他们倾向于选择更有保障的配送质量,有些品牌客户愿意支付每单10元左右的配送费(3公里内)。

来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式 
来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式

虽然客单价高,但是如果人均效率低,也没法盈利。侠刻送的秘诀在于对品牌客户实行配送员驻点 + 机动相结合的模式。依靠信息的即时传递,来提高配送员的利用效率,进而转化为公司的整体利润。但这种实时的信息化又是如何实现的呢?

在北京、沈阳等地的一些麦当劳、呷哺呷哺店内可以看到,他们的服务区内都放置了一台“来客iPOS”的设备,统一接收美团、百度、饿了么、口碑等外卖平台的订单并即时打印。这套系统的亮点在于:在门店接单后,侠刻送的服务器就立即得到了订单信息,并可以在60秒内完成订单分派或抢单。这个自动化接单和分单的流程是通过来客iPOS与侠刻送的接口对接来实现的。侠刻送经调度后,指派订单给具体的配送员,这时候通过来客操作界面上的“外卖动态”,可以一目了然看到各个订单是由谁送、配送员手机号、到哪里了、是什么状态。 麦当劳哈尔滨的外卖业务负责人评价:“这样的设备不仅能让我们店里掌握外送的动态,还能用于考核侠刻送的服务质量,因为接单时间、派单时间、取餐时间、送达时间等全部都有记录。”

来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式 
来客和侠刻送双剑合璧,创造餐饮配送新模式

目前,国内只有来客iPOS这一种餐饮信息化系统可以做到所有主流外卖平台(饿了么、美团、百度、口碑、派乐趣、京东到家)的订单全部统一接收并以电子化形式发送给配送方也是当前仅有的一种只需一步手动操作就能完成发单到的系统。 

在竞争激烈的餐饮O2O行业中,来客iPOS能将平台、店铺、配送方等价值链上的不同维度打通连接,显然产生了巨大的价值;尤其是对于餐厅和配送方,提高了服务质量、运营效率,也节省了成本,创造了更多收益。  

关于来客iPOS

来客iPOS系统是上海来客之家网络有限公司依托于云计算技术、在安卓底层平台上深度定制开发的一套餐饮和零售信息管理系统。来客iPOS是高度集成的软硬件一体化系统,硬件方面整合了高清电容触控屏、内置高速打印机、NFC支付芯片、立体音响、来电通、锂电池组以及丰富的外设接口;软件方面涵盖了商品管理、下单收银、会员优惠、库存采购等功能模块,并整合了支付宝/微信支付、美团/饿了么/百度/口碑等外卖平台订单的管理以及配送服务商的电子化甩单等移动互联网功能。商户还可通过配套的Web端后台实现连锁门店后台管理、经营数据分析,或利用手机端的来客店家APP进行手机在店下单、配送分拣等操作。

关于来客

上海来客之家网络有限公司的创始管理团队由成功的连续创业者、跨国企业高级管理人员、具备芯片-电路-硬件设计经验和互联网软件开发背景的资深工程师所组成。公司致力于自主开发并营销推广可应用于广大中小型餐饮和零售商户的来客iPOS系统,在帮助线下商户实现对接移动互联网线上环境的同时,也引导商户业主完成从粗放式经营到精细化智能管理的蜕变。欲知更多详情,请访问公司网站,并关注公众号。

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孙晓燕
市场和公关总监

消息来源: 上海来客之家网络有限公司

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