上海2015年7月29日电 /美通社/ -- 弗若斯特沙利文（以下简称“沙利文”）的最新研究报告“中国酒业市场研究”分析认为，中国酒业在经历了三年的调整转型后，将进入全面复苏阶段，业绩呈现稳定性增长。据沙利文估计，2014年中国酒类市场上生产商销售额超过九千亿元，预计未来五年内将有稳定增长。中国酒业最困难的时期已经过去，酒企的改革创新为市场带来新气象。

大众消费是未来趋势所向

随着2012年，政府开始限制三公消费，高端白酒业销量大幅下跌，酒企不得不开始转变消费群体，由公务消费转为大众群体消费。中国酒业由此步入调整期，不再盲目追求产量的快速增长。白酒消费回归理性，高端产品价格已逐步回归到合理水平，市场呈现以大众消费为主的良性环境。酒类行业积极改革转型，从过去单纯依靠高端产品增长转型为布局全价位产品线。中低端白酒需求将保持刚性增长，以大众消费市场为主的中低端白酒市场蕴含较为积极的上升潜力。

年轻一代饮酒习惯改变

“80、90后和新兴中产阶级作为如今的消费生力军，他们的饮酒习惯相比老一辈已经发生转变，喜欢理性饮酒、健康饮酒。他们出生于国内经济发展迅速的时代，在相对富裕的环境中成长，现在他们也拥有更为雄厚的资本来提升生活品质，他们更愿意为产品品质支付溢价，并且非生活必需品的消费占比越来越大。他们倾向于消费品质好的酒，在喝酒尽兴的同时越来越注重自身的健康。”沙利文全球合伙人兼大中华区董事总经理王昕博士谈到。

预调酒有望迎来爆发期

如何迎合年轻一代饮酒习惯，俘获年轻消费者是未来酒企的一个发展重点。近年来，预调酒以其低酒精度饮料酒的口感和新颖时尚的外观设计深受年轻人喜爱，有望在未来几年内迎来爆发期。预调酒快速增长的市场前景正在吸引越来越多的企业进入，不少白酒企业纷纷进军预调酒市场，例如古井贡酒、五粮液、洋河酒厂等。

关于沙利文

全球增长咨询公司，沙利文公司，帮助客户加速企业成长步伐，取得行业内成长、创新、领先的标杆地位。沙利文团队为企业领袖及其管理团队开展投融资咨询服务以来，业已帮助超过百家内地企业成功在香港及境外上市。2014年，沙利文作为独立行业咨询专家，参与并见证了18家企业在香港联交所主板市场成功上市，按行业顾问费用计算，占了同期上市公司行业顾问费用市场份额的45%。其中还包括了万洲国际等著名企业。半个多世纪以来，沙利文通过其遍布全球超过40多个办公室，为全球1000强公司、新兴企业和投资机构提供了可靠的市场、战略及投融资咨询服务。

作为全球投融资领域专家及知名行业咨询顾问，沙利文全球合伙人兼大中华区董事总经理王昕博士早在2006年就带领沙利文精英团队率先提供港股及境外上市的行业顾问服务，即帮助来自投融资机构、行业领先企业等在内的客户，基于沙利文的行业研究积累，为客户提供专业、独立的行业顾问服务，协助客户准确定位自身市场地位，彰显行业及企业优势，推行企业投融资计划。沙利文中国的投融资咨询业务涵盖了公关传媒、信息科技、奢侈典藏、医疗健康、环境保护、金融服务、金融租赁、教育培训、工业材料、建筑工程、机械制造、能源电力、汽车交通、冶金矿产、房地产、服装服饰、食品餐饮等众多领域。

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