要过年了，不知道各位做生意的朋友，今年业绩如何。作为一名奶茶店店主，我深知一个人背井离乡创业不容易。虽然我还不是什么成功人士，但今年奶茶店业绩不错，所以给大家分享一下我的经历。

    我学历不高，也没有什么技术，家里也给不了多少钱，所以之前一直做着开个小奶茶店、糕点店的小本生意，但效益都不怎么好。我当时苦恼极了，不知道问题出在哪里，不知道该怎么办。直到有一天，我找到了症结的所在。

    一对情侣来到我的奶茶店，男生要了一杯珍珠奶茶，但女生犹豫了半天还没决定要喝什么。男生就跟她说珍珠奶茶挺好喝，建议她要一杯。不料，女生摇了摇头，说她绝不喝奶茶。男生追问为什么，尽管女生压低了声音，但我还是听见她说是因为奶茶里面有奶精，喝了不仅会发胖还不利健康。后来，我看见男生也只喝了几口那杯奶茶就不要了。

    当时我就猛然意识到了问题的所在！现代人对健康、形象越来越关注，尤其是年轻人，而他们恰恰也是奶茶消费的主要群体。只有味道没有健康的传统奶茶早已不能满足他们的需求，而且这块的竞争也日趋激烈，只有做健康的奶茶才能抓住今后的主流，从竞争中脱颖而出。

    找到了问题，我立刻开始寻找解决的方法。我承认之前我的确是用奶精调奶茶。开过奶茶店的都知道，奶精不仅成本低而且口感好，加一点香味就香飘千里，并且它是粉末，要多少放多少，易于搬运和存放，所以一般奶茶店都采用奶精，这都不是什么行业秘密了。但是奶精的确没什么营养，长期吃会有害健康，要做健康奶茶，肯定不能再用它了。可是，不用它用什么呢？

    我首先想到的是奶粉。但去进货的时候，奶粉的价格把我给吓到了，实在是太高了，如果完全用奶粉来做奶茶，每杯奶茶的成本将大幅上升，同时它的口感却和之前相差不大，本来生意就不太好，如果再涨价，我不知道我的奶茶还能不能卖出去。

    后来，我尝试了豆粉、豆浆、鲜奶等等，但它们不是因为做出来的奶茶味道不行，就是因为不易保存、成本太高，最终只好都放弃掉了。找不到合适的原料，我当时急得像热锅上的蚂蚁，四处打听，任何线索都不放过，任何原料我都会试一试。

    终于，功夫不负有心人。一天，我在网上看到顾霆博士的采访记录，苏州悦华生物科技有限公司经过多年研究，研究出了一种叫“谷物奶”的新产品。这个谷物奶新产品，是一种以大豆、大米、小麦等谷物为原料，加工成浆，通过蛋白和油脂的自乳化技术、生物代谢干预技术、内源酶酶切技术等高新科技，得到的粉末状产品。谷物奶健康低脂、口感好、容易储藏运输。得到这个消息，我立马行动起来！第二天，我就坐在去苏州的动车上了。

    悦华公司的工作人员，非常热情，了解到我的需求之后，不仅给我详细地讲解了他们的原料，还为我现场调配了一杯奶茶，我觉得味道非常不错，当即便决定进一批货。

    回来之后，我雄心勃勃地重新装修了店面。从名字到装饰到招贴，我都突出了绿色、健康这一主题。新品推出第一天，我还搞了一个“免费送健康”的送奶茶活动，场面火爆得不行，名气一下子就在我们那一片打出来了！之后，小店生意就一直很不错，平均每天都能卖掉四五百杯，而且回头客特别多，许多客人告诉我，他们就是冲着健康的谷物奶茶来的！还有一个女生，几乎每天都会来买一杯，她觉得我家的奶茶有一种特别的香味，她还跟我说她以前就最喜欢喝奶茶，但是因为怕发胖怕不健康，很久不喝了，多亏了我开的这家奶茶店，让她每天又多了一份幸福的享受。

得到顾客的认可，我每天做奶茶的心情都很好！

    悦华谷物奶，第一次让我觉得开这么个奶茶店不仅仅只是在赚钱，还能带给人健康和快乐。让我在这个陌生的城市真正感受到一种人与人之间的关怀，感受到了生活的意义。

    希望我的经历能够给大家一点启发。真心祝福大家都能有个好业绩，开心过年！