海外酒商涌入,掘开浙江葡萄酒市场又一座“金矿”
全球食品展会网    2012/8/16 8:59:49
海外酒商涌入,掘开浙江葡萄酒市场又一座“金矿”
——记2012中国(浙江)国际食品与饮料展览会(FOODEX CHINA
与中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO CHINA 2012)同期举行
    今年,中国(浙江)国际食品与饮料展览会(FOODEX CHINA)与中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO CHINA)将同期于11月22日-24日在浙江世贸国际展览中心拉开帷幕。这是一届汇聚世界各地进口食品和酒品的高端食品盛会。自6月以来,已吸引来自德国、意大利、美国、西班牙等20多国的葡萄酒入会,葡萄酒商疯狂涌入浙江市场,进口酒类竞争日益激烈。
是什么让海外酒商热衷于此?中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会又将从中扮演怎样的角色?当下,我们不妨就此做一探讨。
剑指浙江进口酒类市场
    浙江,地处长三角经济圈,拥有深厚的经济底蕴与发展潜力。目前,浙江经济发达,交通便捷,战略位置凸显,为商家必争之地。尤其是浙江拥有商业底蕴最浓厚的温州,保税港成绩最突出的宁波以及高消费城市杭州,让人不得不说浙江是一座“大金矿”。今年,随着国际局势的演变以及国内对三公消费的控制影响,浙江酒类市场白酒一家独大的局面逐渐被打破,白酒逐渐进入蛰伏期,而葡萄酒却赢来了春天。尤其是浙江无大型酒庄以及对外文化接受度高的天然优势,海外酒商纷纷剑指浙江进口酒类市场,这座“金矿”无疑被挖掘开来,而其中VINEXPO CHINA便在其中扮演了引领者的角色,这种牵线搭桥的作用,从某种意义上说,刺激了浙江新的消费模式的形成,同时左右浙江进口酒市场未来的发展方向。
占领高端,赚到未来的钱
    近年来,经济的发展和人民生活水平的提高,使得市场中高端产品的需求量不断提升,而浙江市场对中高端产品的巨大需求相比其他城市不言而喻。进口食品、酒类饮品逐年成为浙江食品市场的最大需求,而中国(浙江)国际食品与饮料展览会与中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会便是在此形势下呼之欲出。本届展会是由浙江省商贸业联合会以及21FOOD食品商务网联合主办的一届集国际化与专业化为一体的高端食品盛会。展会汇聚了世界各地的高端食品饮品,尤其是展会特设8000平米酒展,引进来自世界各地知名酒庄参会。
    杭州是个高消费城市,更是个生活品质之城。本届展会的定位就是一届高端食品饮品展会,无论是展品的选择,还是参展商的选择,展会始终把握“高端”二字。像展商中极具代表的德国顶级酒庄联盟,生产的葡萄酒始终坚持品质与高端,因此它生产的每一款酒都是针对高端人群,都是一件艺术品。海外酒商要打开浙江葡萄酒市场,掘到第一桶黄金,就必须占领高端,赚未来的钱,如同品牌建设一样,只有先创造品牌价值,才能获得长远利益。
因此,我们也可以看到中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会在此所体现的真正价值。
推动国产葡萄酒质量的提升
    近些年,国产葡萄酒受到进口酒影响较大,其在质量、文化、历史等方面的确与国外酒庄有很大差距,但国产葡萄酒要发展和提升,就不能固步自封,打击进口葡萄酒进入中国市场只是“闭关锁国”的行为。笔者认为国产葡萄酒要求同存异,学习国外酒庄酿造经验,始终坚持品牌沉淀。中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会的举办便是引进世界知名酒庄入华,为国产葡萄酒与进口葡萄酒搭建一个平等自由的交流平台,倾听世界知名酿酒大师的酿酒理念,探讨符合中国国情的葡萄酒营销策略。如此,我们才能通过良性竞争从而推动国产葡萄酒质量的提升。
实现国产葡萄酒走出去战略
    中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会是一届国际性的食品展会,在吸引世界知名酒庄进入浙江市场的同时,其实也是促进国产葡萄酒实施积极的“走出去”战略。从目前来看,这是一种积极的行为,国内葡萄酒出口海外面临很大的挑战,现在只有一小部分进入国际市场,然而在“走出去”之前,我们必须先“引进来”。以浙江市场为突破口,吸引海外酒庄进入中国市场,充分利用好海外酒商涌入中国这一契机,结合自身优势,将国产葡萄酒品牌打响,从而实现全球化战略。由此看来,中国(国际)葡萄酒及烈酒展览会的举办亦是创意之举。
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