“这年头，没个围脖（微博）都不好意思跟人打招呼。” 据悉，截止到2012年第一季度，新浪微博已有3.24亿用户，每天产生1.17亿条微博。与此同时，越来越多的企业微博活跃在互联网上。微博似乎颠覆了传统的企业营销：微矩阵、微同步、微直播、微公关、微应用，一切新鲜的玩法都将企业带入一个全新的营销世界。

这不，大热天的，苏州悦华生物有限公司（以下简称“悦华生物”）就织起了围脖。据微博运营者介绍，悦华生物以“悦华谷物奶”为名在新浪、腾讯、搜狐三个平台上申请了微博，其中新浪、腾讯已经认证。刚开通不久，粉丝到目前为止总计达到600个左右。

悦华人介绍，悦华生物是一家运用国际领先的生物代谢干预技术生产新型天然植物性食品原料的专业生产商。他们的谷物奶并非是传统意义上的谷物加牛奶——而是略去了牛和牛奶这一环节，彻底打破了“草——牛——牛奶”这一食物链，直接用谷物生产奶。

那么，这是怎么做到的呢？

     原来，由院士领衔，20余位生物技术专家加盟的研发团队早就掌握了谷物奶粉的三大核心技术：代谢干预技术 、蛋白和油脂的自乳化技术和内源酶酶切技术。他们通过安全的物理、生物干预手段，抑制一些不良因子产生的酶活性，并且对蛋白进行气浮分离，并与原料中的脂肪进行完全、彻底的自乳化，去腥、去嘌呤的同时做到了真正的“奶”的结构。

     值得注意的是，悦华谷物奶利用谷物自身的酶在代谢过程中对大豆蛋白进行初级的催化酶切，而不是添加外源酶，将蛋白分子转化为分子量较小的蛋白分子。这也是悦华谷物奶易吸收的关键，无添加外来的酶是其产品安全的要素之一。

     美国康奈尔大学终身教授、“世界营养学界爱因斯坦”T.科林·坎贝尔曾经说过：“你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成里植物性食物占得越多，你就会越健康。”悦华谷物奶利用谷物生产奶，直接接触植物中天然的蛋白质、脂类、膳食纤维、类酯等。无疑，人类食物链，或将因之进入新阶段。

   

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