去年全国城镇居民人均可支配收入公布，浙江排第三

财政部11日公布数据显示，2011年个人所得税3633.07亿元，完成预算的116.4%，高于预算主要是城镇居民人均可支配收入增幅超过预计，相应增加了个人所得税收入。经统计发现，目前31个省份已经公布了2011年城镇居民人均可支配收入，其中，上海、北京、浙江占据前三名，甘肃垫底。从增幅来看，海南增幅最高，达17.9%。

此数据一公布，浙江杭州国际食品饮料展组委会的成员们都很兴奋，对今年11月22日-24日在浙江世贸国际会展中心举办的浙江杭州国际食品饮料展（Foodex China）更加充满了信心和期待。据展会负责人吴总介绍，“浙江经济发达，消费能力突出。我们首次举办Foodex China，选择浙江杭州，也是为了开拓浙江的高端食品市场，挖掘潜在商机。‘浙江城镇居民人均可支配收入名列前三’，此数据无疑给我们组委会打了一针强心剂，说明我们走的方向并没有错，这也让我们对自己的展会充满了信心。”

去年，浙江省城镇居民人均可支配收入突破了3万元大关，高达30971元，紧跟上海、北京，轻松摘得探花。2011年牵动消费者的CPI指数起起伏伏，浙江食品市场也经历了价格上涨的洗礼，然后从今年的总结数据来看，浙江经济依旧坚挺，人均可支配收入比上年增长13.2%，扣除价格因素外，实际增长7.5%。这也预示着浙江的消费能力的确很给力，尤其在高端食品这一块，拥有巨大的潜力市场。

居民可支配收入提高，高端进口食品消费成趋势

浙江省从2011年4月1日起开始调整最低工资标准，增幅达到19.1%，最低工资标准水平居全国省区前列。随着工资的上涨，城镇居民可支配收入的增加，城镇居民的消费观也在转变，由温饱开始转向追求高质量、高品质生活，而高端进口食品逐渐成为大众消费趋势。

在浙江高消费城市杭州，拥有五星级酒店17家，在建的高星级饭店项目超过了50个，高端食品饮料专营店也有上千家，高端进口食品需求也变得旺盛起来。吴总说，“我们选择在浙江杭州举办本次展会，也是看中了杭州的旅游优势，以及众多的高端酒店、私人会所，这些都是高端进口食品的最大需求客户。”

目前，浙江杭州国际食品饮料展进入招展招商工作阶段，邀约众多知名客户参展，尤其是来自海外的一些酒庄、酒品已经纷纷入驻。“在数据发布前，许多客户对我们的展会还是抱着犹豫和观望的态度，因为我们的展会是首次举办，他们对浙江食品市场还是缺乏一定的信心。然而在官方数据发布后，许多客户纷纷来电咨询，寻求合作意向。”吴总说，“其实浙江高端食品市场很广阔，也很年轻，虽然其他食品展会有过尝试，但很多都是小打小闹，无法做出一届成熟的展会。我希望我们的浙江杭州国际食品饮料展能够切身为参展商和采购商打造一个合作交流的平台，把浙江的高端食品市场推向成熟。”