蓝莓，是生长在地球上最古老的水果之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸，以及丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。 

    长白山作为世界著名的野生蓝莓产区，野生蓝莓生长于海拔700―2100米的原始生态环境中，以有效物质含量高，品质好而著称。而长白山蓝莓汁以长白山野生蓝莓果为原料，并以长白山矿泉水调制，天然纯正，味美甘甜。

在人们日益关注自身健康的今天，饮料行业已悄然从“碳酸独大”向“健康多元”转型，添加剂种类过多、含糖量及热量过高的碳酸饮料已经逐渐被消费者所舍弃，与之相对应的，打着健康、营养旗号的饮料越发受到消费者青睐。尤其在饮料行业极度发达的杭州，一个饮料高消费大都市，饮料市场潜力之大有目共睹。1100余家高端酒店、上千家高端饮品店，如此巨大的饮料需求吸引了众多饮料汇聚杭城。

    如今，在市场上，茶饮料、传统配方饮料、果汁饮料这三类饮料较受消费者欢迎。尤其是果汁饮料，除了保留水果中相当一部分有益成分，同时富有营养，口感又好，更加受到消费者的青睐。然后在以果粒橙为代表的橙汁饮料一家独大的今天，蓝莓汁正悄然上市，逐渐占据杭州高端饮料市场，成为饮料高端市场的“新宠”。

蓝莓汁成为“新宠”，广受青睐，并非偶然。

1、蓝莓汁营养丰富，口感天然纯正，相比于其他果汁饮料，清新独特的口感，果香馥郁，更容易刺激和满足味蕾，深受年轻消费者的喜爱。

2、蓝莓堪称“世界水果之王”，被联合国列为人类五大健康食品之一，蓝莓汁拥有极其丰富的营养，有助于增强和保护视力，增长记忆力，对儿童的成长有极大好处，拥有良好的儿童市场。

3、蓝莓汁除保护视力，增长记忆力外，还拥有延缓神经衰老、抗癌、软化血管、降血脂的作用，还能减少高血压和中风的发生几率，另外，清爽甘甜的口感，采用木糖醇作为甜味剂，更加适合糖尿病及肥胖患者使用。因此，蓝莓汁也受到老年朋友的青睐。

    蓝莓汁在杭州悄然生根后，浙江国际食品饮料展（Foodex China）亦是呼之欲出。作为集国际化与专业化为一体的年度食品行业高端食品盛会，2012中国（浙江）国际食品与饮料展览会（Foodex China）将重点引进蓝莓汁等健康饮料。届时，绿色、健康、有机食品饮料将占据展会的半壁江山，许多知名品牌企业也将脱颖而出。来自长白山的蓝莓汁品牌便是其中的代表。

    

    据展会负责人介绍说，本届展会将立足浙江这个高端潜力食品消费市场，在引进进口食品的同时，重点打造一个绿色、有机、健康食品的国度。因为在杭州，人们更加注重健康消费，只有针对性地招展招商，才能吸引更多的人们关注本届展会。

    此次，长白山蓝莓汁的加盟，打响了绿色有机饮料入驻Foodex China的第一枪，这也预示着本届浙江国际食品饮料展将在杭州掀起一场健康饮料风潮。