明月山金蕊皇菊的前世今生
全球食品展会网    2012/4/18 16:03:00

  “轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞。欲知却老延岭药,百花摧时始起花。”这首出于唐宋八大家之一苏东坡之手菊花诗,写的就是明月山甘菊!此菊因受宋皇帝哲宗的亲睐而被太医用作菊花茶、菊花酒、菊花枕等朝中贡品,并赐名“金蕊皇菊”!金蕊皇菊也因此成为历朝历代皇帝御花园中不可或缺的菊花品种,直至清末,而明月山区的金蕊皇菊的栽植一直延续至今。2010年,越南归侨唐木养先生注册宜春市沐阳农林科技有限公司,率先于明月山旅游风景区工业化种植富硒菊花。

  其实,哲宗皇帝当年质疑过:真的有赏心悦目又能益寿延年的菊花吗?苏东坡的回答是:民间百姓皆云甘菊为药,久服之利血气、耐老延年,其上品尤以“农业上郡”明月上甘菊为最。此地山明水秀,土沃泉甘,其气如春,四时咸宜,其菊态柔色娇、性温味甘、绝无蒿艾之气。

  万事皆有因!明月山之菊为何能成为“菊中皇者”呢?央视国际频道“探索长寿的奥秘”中对金蕊皇菊做了专门的介绍。

  寻找“长寿”之源:明月山土壤平均含硒量达3.62mg/kg 

  明月山的富硒土壤与富硒泉水,用自然浇灌出富“硒”金蕊皇菊.据了解,我国2/3地区属缺硒地区,含硒量低于国际公布的正常临界值0.1 mg/kg,而明月山温泉风景名胜土壤平均含硒量高达3.62mg/kg,实属富硒土壤,加之温汤的富硒温泉水,可以说明月山风景区是名副其实的富硒地区。2010年5月在中央电视台《科技博览》栏目播出的《我村无癌》节目用数据证实:硒元素也是居住在温汤的人民长寿无癌的直接原因。
 
  人体缺硒会造成多种疾病,最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病,大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血关节炎等,直接联系着人体的衰老进度。沐阳天然富硒生态种植园种植的金蕊皇菊,京农业部农产品质量安全监督检验测试中心检测,硒含量为0.049mg/kg,是目前纯天然食品中含硒量最高的产品之一。这也是金蕊皇菊的“长寿”之源。

  保证“价值”之巅:金蕊皇菊选材、加工“两手”抓

  和一般的食品饮料一样,茶也需要有色、香、味俱全方可称为上上品。金蕊皇菊可能是您见过许多菊花茶中最漂亮、最具口感的一种,一方面,这跟明月山的自然环境息息相关,另一方面,这也依赖于厂商精细的选材和制作工艺。那么,金蕊皇菊是如何择优选材的呢?

  公司产品原料来自高山深处,用传统方式方法种植、不使用化肥和农药。每年11月初采摘的第一批皇菊是最优质的顶级皇菊。由于该皇菊置于花朵的最顶端,充足的阳光保证了菊花的饱满和完整。11月中期的第二批皇菊也因首批皇菊的采摘享受到更好的阳光,无论是色泽还是味感,都依然是菊中精品。然而采到最后,品质难免略有逊色,为了保证皇菊质量的绝对高端,最后一批采摘的菊花将不被用作食用花茶,而是对其进行副产品加工处理,制作成菊花茶枕。


从地里到壶里,金蕊皇菊保持了最初的色泽与气息:鲜活、灵动、诱惑……

  在加工方面,为了保证金蕊皇菊的自然气息,公司摒弃了对大型烘干机的使用,采购了60 多台最古朴的柴火烘干机,柴火烘干机灵活的人工操控性,加工流程层层把关,使烘出来的花茶花边晶莹透亮,香味浓郁优雅。这是金蕊皇菊比一般菊花更美更香的原因之一。

  今年4月7-9日在北京举办的健博会现场,金蕊皇菊规模性种植加工的“鼻祖”、宜春市沐阳农林科技有限公司董事长唐木养先生像记者透漏,“今年,我们会从北京、上海、广州着手,逐步扩大市场,最后将明月山富硒金蕊皇菊送到世界的每一个角落!”

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