浙江泰谷任总:茶叶籽油可以迅速成为一个行业
全球食品展会网    2012/4/16 9:55:00

    茶叶籽油,又名绿茶籽油、绿茶油,是食用油中的一种,为近年来出现的一个新的油种,并不等同于茶油。2009年12月,《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中正式批准茶叶籽油为新资源食品。

    在4月7日—9日的2012北京国际健康产业博览会上,记者有幸见到来自浙江泰谷农业科技有限公司带来的茶叶籽油,并于展会上采访了其营销总监任总。

展会现场

    与茶同源,是为茶之精华

    3000多年以来,中国一直传承着老祖宗的茶文化。茶,作为“养生国饮”,解毒强心、提神醒脑、清火去疾、延年益寿。中国人喜茶、爱茶自然与茶十分亲近。

    任总介绍,茶叶籽油与茶同根同源。茶叶籽油不仅仅是一种新型资源,也是茶文化的一种传承、一个精髓。众所周知,茶叶树在每年的8—10月份开花授粉,次年立冬前后采收茶叶籽。经历过400天左右的成长期,茶叶籽已经充分吸收了茶叶树的精华养分。不过,一般每亩茶园可产茶叶籽50公斤,整籽含油率为15% ~35%,按照目前的加工工艺,茶叶籽出油率不足10%,亩产茶叶籽油10-15斤,因而茶叶籽油非常珍贵。

    此次展会上,浙江泰谷带来的国香茶叶籽油,是100%采用茶叶籽纯物理压榨后的第一道精华,整个压榨过程做到零化学剂添加。最重要的是,泰谷采用了专利“低温低水份纯物理压榨”工艺技术进行加工,最大限度的保留极为丰富的天然成分精华。

    此外,茶叶籽油富含天然的茶多酚,具有极强的天然抗氧化功能,其功效为维生素E的18倍(日本奥田拓勇《茶多酚与维生素E抗衰老功效比较》)。长期持续摄入对防止动脉硬化、消除肥胖症、抑制癌细胞有明显效果。(浙江大学杨贤强教授《天然抗氧化剂——茶多酚》《茶多酚清除自由基的机理》)。

    茶叶籽油能迅速成为一个行业

    事实上,茶叶籽油在中国的整个市场也才刚刚兴起。当被问到茶叶籽油的发展前景时,任总坚定地告诉记者:“它能迅速地成为一个行业”。

    任总认为,茶叶籽油想要成就一个行业,必须具备以下条件:1、国家政策的大力支持;2、原材料的充足供应;3、有合适的企业来推动茶叶籽油的进一步发展。而这些,泰谷茶叶籽油统统具备。2009年12月,《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中就正式批准茶叶籽油为新资源食品。此外,泰谷在浙江、云南、贵州、江西等茶叶产量较大的省份设有自己的基地,原材料供应十分充足。

    在研发和创新上,泰谷农业科技有限公司作为正泰集团的子公司,也没有落后。先后与浙江大学、江南大学、安徽农业大学以及一些国家科研机构合作,研发力量相当雄厚。

    目前,浙江泰谷的市场触角已经到江浙沪、北京、广东、云南等地。相信,浙江泰谷将会振兴茶叶籽油的市场,做行业第一品牌。

  

    大会授予泰谷“茶叶籽油系列产品”金奖(左),任总手持奖杯(右)

    据悉,本次展会上,浙江泰谷的国香茶叶籽油还获得由大会颁发的第16届北京健康产业博览会“茶叶籽油系列产品”金奖。(文/小罗)

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