历经数十年的发展，FIC（即“中国国际食品添加剂和配料展览会”）已经发展成食品添加剂行业的年度盛会。在今年的FIC盛会上，由郸城博金生物科技有限公司展出的争味GOYWELL植脂末，受到了现场的极度亲睐与追捧，铸成了FIC2012的一大巅峰。

　　据了解，郸城博鑫生物科技有限公司成立于2008年，占地面积23000多平方米，年产量超过30000吨，拥有当前国内先进的生产工艺，国际一流的喷雾干燥设备，以及精确的检测仪器,专业生产植脂末。一方面，公司以荷兰乳品行业多为资深专家为技术顾问，具有强有力的技术后盾。另一方面，从原料选择到加工，公司均建立了整套的科学管理体系，质检中心配置一流的精密检测仪器，对产品质量进行严格的控制。

　　“植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，水溶性、乳化性、发泡性优良，可对产品进行调色、调香、调整脂肪和蛋白质的含量以满足来自世界各地客户的需要。目前，产品广泛应用于咖啡、奶茶、乳品、固体饮料、液体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻、调味品、及炒货等等的生产。”在FIC现场，博金公司彭总细心向记者介绍产品。
 
　　据彭总介绍，争味GOYWELL植脂末采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，是食品生产企业优质原料，乳化性好、分散性强、润湿性佳、速溶度高，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。其各项指标列表如下：

 
    为了更好地满足客户的需求，博鑫公司还根据用户的不同需求调整配方工艺。一般而言，公司从三方面进行调整：首先，在生产过程中可按需求标准随意调整脂肪含量，生产低脂、中脂、高脂产品，范围为5%-72%不限；第二，油脂品种也可根据需要随意选择；此外，风味多样，产品可以进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

     截至目前，博鑫已开发出数十种适用于不同产品的植脂末，为国内许多知名的经销商、食品生产企业提供产品和服务。在本次FIC展会上，争味GOYWELL植脂末从数千种产品中脱颖而出，成了FIC展会“宠儿”。