10月10-13日，2011年全国（秋季）糖酒商品交易会在沈阳国际展览中心举办。总体而言，本次糖酒会非常成功，无论是192.22亿的成交额，3000家参展企业，还是成百上千的媒体，都足以成就它“天下第一盛会”的美誉。下面是食品商务网记者跟踪本届展会做出的几点归纳。

　　名为国内糖酒专业展，实为国际食品综合展

　　本届糖酒会不仅开设了葡萄酒及国际列酒馆、酒类馆、食品饮料馆、食品馆以及特装综合馆等糖酒食品展区，还为调味品、包装产品、食品机械等非糖酒类产品开设了专门的展区，展商包括整个食品及食品相关行业，其中包括一部分国外展商及参展代表。

　　北京小吃奶茶面、进口纯果汁、祥味源笋制食品、玉米油、羊肉臊子等清真食品、新玉麟海洋珍品……不难看出，具有50多年历史的全国糖酒会看似糖酒类专业展，实质上是食品行业综合类展览会。

　　与糖酒会达成长期合作，是广大媒体的发展主战略

　　新华网、人民网、食品商务网；中国食品报、辽宁日报、华夏酒报；糖酒快讯、新食品、糖烟酒周刊；沈阳广播电视台、中国网络电视台……多年来，媒体跟企业一样，成为糖酒会不可或缺的“角儿”，千百媒体的身影和声音，已经成为糖酒会的一大特色。

　　其实，与糖酒会达成长期合作，早已成为媒体的发展主战略。作为食品行业最大的B2B电子商务平台，食品商务网也加入了糖酒会合作媒体大军。

   11日，21food（食品商务网）携手糖酒会办公室联合举办网络营销交流会。大会就“食品企业如何进行电子商务营销”进行了深度地探讨。这次活动没有华丽的舞台布景，没有批量的明星嘉宾……然而，这个实在、直接、现代的主题，却吸引了一百多家企业的关注，为他们铺开了电子商务的大道。

　　线上线下互联是糖酒会的终极形式

　　“糖酒会是网络平台的作用一样，都是为了企业的发达，为了产业的发展。”在采访糖酒会办公室古平主任时，他说，“这是企业营销的两种途径，两种相辅相成的途径”。正如此说，糖酒会和网络都是一个平台，展览会重现场感、深刻度，网络具信息量、持续性。企业在招商的过程中，应该认清平台的特性和自己的需求，选择适合企业现状的手段和途径。

　　其实，无论选择哪个平台，都无可厚非，但是，如果线下线上同时进行，则能达到尽善尽美。无论是食品商务网“网站展会两手抓”，或是全国糖酒会“线上线下糖酒会同步”构想，都是为了实现企业利益的最大化。（文/李春霞）