8月21日，2011年第八届中国郑州糖酒交易会圆满结束，参展厂商撤展后陆续离开郑州，郑州国际会展中心又恢复了往日的宁静。此次糖酒会展出面积达1.2万平方米，采购商、看货商约2万人，普通观众8万人次。大会意向成交金额4.6亿元，现场成交1.2亿元。截止展会最后一天的上午，所有展商展品几乎全部销售一空。

　　经历过3天的喧嚣之后，此次糖酒会给我们带来了怎样的新商机和新理念呢？

　　随着国民生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注如何才能集时尚、健康、营养于一体的生活方式，直到在此次的郑州糖酒会上看到了大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司推出的新品------大兴安岭野生蓝莓果汁，这个问题才终于有了答案。

大兴安岭野生蓝莓果汁

　　大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司河南办事处得程总告诉21FOOD记者，这款大兴安岭野生蓝莓果浆是刚刚7月21号上市的新产品，但此次展会比较令人意外和欣慰的是，河南的消费者对野生蓝莓的口味和纯正度非常认可，产品的地理优势也很感兴趣，通过三天的推广和品鉴，用户反应非常的强烈，觉得自然的感觉回来了。

　　据地理记载，大兴安岭作为我国最北、纬度最高的边境地区，行政区划面积8.3万平方公里，有林地面积673.8万公顷，沼泽地和水湿地面积达到105.5万公顷，森林覆盖率80.87%。黑木耳、蘑菇及野生浆果等林冠下资源丰富，特别是野生蓝莓，据卫星监测，大兴安岭的野生蓝莓株树大概有2619亿多株，储量占全国的90%，占世界的30%，被誉为“中国野生蓝莓之乡”。

　　为了积极开拓二线城市，满足消费者对于健康营养理念的追求，让更多的人能享受到野生资源带来的优势，公司现已在中原城市郑州成立办事处，至此，公司还有广州、上海、哈尔滨、北京、大连5个办事处。

　　程总还强调：现在消费者对于食品的概念，已经不再只停留在吃的表面，而是更看重它的营养价值。百盛蓝莓公司的大兴安岭野生蓝莓浆果，现产品主要有6大系列，23个单品，包括蓝莓原浆、蓝莓果酱、蓝莓果汁、蓝莓浓桨，蓝莓果干、蓝莓果蜜酱和蓝莓果干等。

野生蓝莓果汁



蓝莓果蜜酱

　　根据营养成分、粘稠度、颗粒大小、生长周期和生产条件等因素，蓝莓可分为高丛蓝莓、半高丛蓝莓和低丛蓝莓。大兴安岭的野生蓝莓浆果属于半高丛蓝莓，生长在北纬53°，海拨4000米的地域，根部常年生长在冷冻层中。因此与美国的大棚蓝莓相比，大兴安岭野生蓝莓浆果的颗粒比较小，营养丰富，含有的花青素高达70%以上。据了解，花青素是一种水溶性色素，具有增强视力、消除眼睛疲劳，延缓脑神经衰老、预防老年痴呆，增强皮肤免疫力等作用，是纯天然的抗衰老的营养补充剂。研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。

　　在追求健康生活方式的同时，大兴安岭的野生蓝莓浆果给了我们新的契机。野生蓝莓，已经不再是一种遥不可及的高端体验，它可以飞入寻常百姓家了，让我们共同拥有这种健康营养纯天然的生活方式吧！ 

百盛蓝莓程总（左）与21FOOD记者合影

记者：罗黛茜