上海骄成公司引进的Loma输送带式金属检测系统 食品安全的“保护伞”
                                      ---------专访Loma亚洲区总经理David

　　金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起，而事实上，这些“有毒”的金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么，我们到底吃进去多少金属？我们该怎样自我保护呢？此次Propak China2011展会上，上海骄成机电设备有限公司精心展出的Loma输送带式金属检测系统，犹如一股清风，吹过满目疮痍的食品市场，是隔离剔除食品中金属污染物的有效屏障，为消费者的食品安全撑起了一把“保护伞”。

　　适应社会需求 金属检测市场广阔

　　上海骄成机电设备有限公司邀请了Loma公司亚洲区总经理David接受了我们的独家采访，他介绍说：“总部之所以会选择发展中国市场，第一是因为中国快速增长的经济和14亿人口庞大的消费能力对我们Loma公司来说是一个强大的诱惑。由于消费层次的不断增加，中国的经济和消费方面的影响力将逐步超过欧美国家，特别是对中高端产品的需求会逐步增加。中国消费者对食品安全要求越来越高，政府对食品生产企业要求就越来越严格，我们的产品将很好的保障食品安全。第二是因为找到了最优秀的合作伙伴----上海骄成机电设备有限公司。”

　　现今被广泛应用到食品工业生产中的金属检测是基于“balanced coil—平衡线圈”的理论。此专利首次注册是在19世纪，但是，直到1948年国际上才首次出现了用于工业生产的金属检测器。随着技术的发展金属检测器技术经历了从电子管，到晶体管，到集成电路，到现在的微处理器的发展历程。在此过程中金属检测自然的在性能上被赋予了更佳的检测精度、稳定性和灵活性的设计，同时扩展了其提供的输出信号与信息。

　　Loma金属检测系统利用电磁感应原理，主要针对具有导电性和导磁性的产品，广泛应用于各种未包装的产品（如肉类、蔬菜、烘焙及速冻食品等），以及各种包装食品的在线金属检测，主要有以下几个特点：

　　1．最先进的技术。Loma不断技术创新，研究开发出国际最领先的新一代的金检技术，并连续获得了2010和2011年度欧洲食品加工业技术最佳奖。正如欧洲一家食品权威机构杂志所评论的那样，“它是真正的新一代技术，远远超越了他的竞争对手”。

　　2．最多的频率。有70个频率可以自动选用，竞争对手产品一般只有1个频率，最多不超过3个频率。
多频率能带来好处：

　　①能选择到最适合被检产品的频率，从而达到最好的检测精度和最少的误报警；
　　②防止多台机器都以相同频率工作而产生的相互干扰；
　　③防止周围用电器产生的电磁波对机器检测产生干扰，包括手机产生的电磁波；
　　④多种产品使用同一台机器都可以获得最佳精度，更换产品及以后产品发展改变无后顾之忧；
　　⑤买一台Loma的机器相当于买几台同行的机器；

　　3．最高的精度。工业用标准检测头，保证生产商的真空食品非常安全，不含金属异物。传输系统的设计配合Loma的金属检测头，检测精度可以根据客户的实际要求而调节，调节到最灵敏的精度时，达到全球检测行业内最高的精度。

　　4．最独特的有专利的外形结构。检测头的上面呈圆弧状，可以提高外壳的刚性，增强抗振动等干扰能力，可以有更大的空间容纳固定树脂和线圈；

　　5．有专利的内部线圈布置。合理布置建立电磁场，增强对工作场地周围用电设备的电磁波的抗干扰能力；

　　6．最高的防护等级IP69。即密封性非常好，可以很好的防水防尘，清洁时可以用高压水冲洗，而目前其他品牌只能做到IP66；

　　7．操作系统设计合理，维护方便，便于清洗，易学易懂，容易操作。

输送带式系统

X射线检测系统

　　上海骄成的优质服务是Loma品牌在中国发展的重要基础

　　Loma公司做检测设备已经拥有55年的历史了，它之所以生存下来没有被淘汰，因为它非常专业，并不断开拓研发。任何的机器都有可能出现故障，如果没有完善的售后服务，整个生产线就会停下来，从而给各个企业造成巨大损失。公司非常重视服务，在北京、广州、徐州、呼和浩特、青岛、吉林等很多城市都设有办事处，保证能够对周边客户作出迅速的反应，并且专门邀请国外经验丰富的专家对售后服务人员进行专业培训。

　　“上海骄成机电设备有限公司一直和Loma公司保持着良好的合作关系，我相信我们会一直非常愉快的合作下去。”上海骄成周宏建总经理表示很满意目前的合作关系。

　　上海骄成机电设备有限公司是一家专业提供一流的食品切割、检测、包装、喷码、贴标等全面解决方案的高新技术实业公司，是英国Loma的全国代理商和良好的合作伙伴，也是上海交通大学的的合作伙伴。

　　新品今年年底上市 开辟干性金属检测机先河

　　Loma公司预计今年年底将推出一款专门针对干性产品的金属检测机，如饼干、巧克力等。它的检测精度将比目前这款有明显提高，对于更小颗粒的金属都能够检测出来。公司也希望借助这款检测机的上市，能够继续获得明年由欧洲食品加工行业颁布的最佳技术奖。

　　针对中国现在频发的食品安全问题，David表示：“我已经在中国呆了5年时间了，我看到了中国政府和企业对于食品安全的努力，也了解中国消费者对于食品安全的渴望。我相信通过运用我们的金属检测机，设定非常正规的食品加工工序和关键控制点，能够有效的保证外部的金属污染物不进入到食品当中。”

21FOOD工作人员与Loma亚洲区总经理David（左）、上海骄成机电设备
有限公司总经理周宏建先生（右）合影

　　21FOOD记者相信，随着消费者对食品安全的强烈需求，中国政府对食品企业的要求将越来越严格，上海骄成公司引进的金属检测机必定将掀起一场中国食品安全“保卫战”。

记者：罗黛茜