日本“和牛”变“核牛”
全球食品展会网    2011/7/18 15:56:00

    (驻东京记者 刘洪亮)日本“和牛”以其肉质鲜美而闻名于世。近来,因受福岛第一核电站事故的影响,福岛县生产的部分肉牛因使用受污染的稻草为饲料,成为了受到核污染的“核牛”,震动了日本全国。

    随着对日本福岛县部分肉牛因使用遭到高浓度放射性铯污染的稻草作饲料而导致牛肉污染超标问题的调查进一步深入,福岛县政府16日表示,涉嫌使用污染饲料的肉牛养殖户已经达到5家,已经上市的可能发生核污染问题的肉牛累计超过130头,其中部分牛肉已经销售、甚至已经被消费。

    7月8日,日本福岛县南相马市的一个肉牛养殖农户出售的11头肉牛,在接受核污染检查时发现了其中一头的牛肉中放射性铯的含量超标。第二天,在对剩余的10头肉牛进行详细检查后发现,所有的牛肉都存在超标问题。而此前,这家养殖户已经对外出售了6头食用了相同饲料的肉牛。在沿着销售途径进行跟踪调查后发现,部分牛肉已经被消费掉了。而大阪府在对部分剩余的牛肉进行检查后发现,这些牛肉的放射性铯的含量超出了日本标准(每公斤牛肉的放射性物质含量为500贝克勒尔)的7至9倍之多。

    随着调查的进一步深入,福岛县方面发现,这些肉牛发生污染是因为使用了受到高浓度放射性铯污染的稻草的问题。此后,福岛县浅川町的一个养牛户使用的稻草中也发现了铯含量超标。而这个农户已经出售了42头肉牛。16日,该县的郡山、喜多方、相马等市的5家农户的稻草中也检查到了污染问题。这5户已经出售了84头肉牛。距福岛第一核电站50余公里的郡山农户家的每公斤稻草中检查出的放射性物质最大值超过了50万贝克勒尔。按照牧草标准的300贝克勒尔,这些稻草已经超标了约380倍之多。

    在调查中,作业人员发现“和牛”变“核牛”的主要原因是养殖户使用了受污染的稻草作为饲料。而通过对养殖户的询问后发现,他们均不知道日本政府曾就饲料问题发布过通知的事情。

    在日本福岛第一核电站事故后,日本部分地区出现了牛奶和菠菜等食品中的放射性物质含量超标的问题,鉴于相关事态可能会进一步扩大,3月19日日本政府向地方发出通知,要求在饲养过程中使用核电站事故发生前收割的稻草饲料。

    随着污染牛事件范围的扩大,相关原因也指向饲料问题。对此,福岛县表示,在收到政府通知的3天后,该县在3月22日用传真的方式与该县的农林事务所和农协等相关团体进行了联系,但他们并不了解上述团体是如何将通知的内容通告养殖农户的。农林水产省也认识到了事态的严重性,该省畜产振兴课长大野表示,政府部门未能对农户进行全面彻底的指导是导致问题发生的关键所在。

   

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