由欧洲博闻展览咨询有限公司、中国医药保健品进出口商会，上海博华国际展览有限公司联合主办的第十三届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiA Hi Ni China 2011）与2011营养保健品中国展（NPC 2011）于6月21日至23日在上海新国际博览中心隆重开幕，与此同期举办的还有第十一届世界制药原料中国展（CPhI China 2011）。来自全球食品原料、食品配料市场的专业人士齐聚一堂，共同参加了这场业内盛会。

    参展商陆续进场

    亮点一：亚洲最大的食品原配料展览盛会

    本届FiA Hi Ni China 2011相比2010年场面更加火爆。展会面积比去年上升42%，展商数量上升38%，海外观众预登记数量超过去年同期的50%。展品内容丰富多彩，包括食品添加剂与配料，健康天然原料，包装材料、设备、机械、第三方服务等。

    本次展会吸引食品行业巨头纷至沓来，其中包括DSM China、S+S、Cargill、Roquette、Martek、Bosch Rexroth China、Taiwan Pavilion、华宝集团、山东谷神、山东中轩、盐城捷康、宁波王龙、安徽兴宙、北京诚志、华北制药、常州凯乐、临沂山松、浙江华康、鲁洲生物、浙江保圣、临沂先锋等知名企业。

    亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiA Hi Ni China）自1999年从欧洲引入以来已成功举办了十二届，成为引领行业方向的标杆展会，是国内展商开拓海内外市场的重要平台，有力地促进了行业的外贸内销，奠定了亚洲最大的食品原配料展览盛会的地位。

    庞大的浙江展团展示了浙商的风采

    亮点二：展会现场活动精彩纷呈

    展会现场同期举行了众多夺人眼球的活动，形成一道亮丽的风景线。

    号称“全球最顶尖的食品科研机构之一”的国际食品科学与技术联合会（IUFoST）举办题为“现今及未来食品业新兴科技主题论坛----全球专家对食品配料市场的远见”论坛，为中国及海外业务提供至关重要的高层次信息；“第二届泛长江三角洲健康产业发展高峰论坛” 邀请上海保健品协会、上海疾控中心等多位专家学者以及荣成百合、威海紫光、仅一包装设备等保健产业链多位知名企业的高管共同探讨中国营养保健品行业的现状和发展前景；一直倍受食品原配料行业专业人士青睐的“食品安全与食品添加剂研讨会”主题直指近年来食品添加剂、食品生产安全监管等热点焦点问题，会上众多行业专家及业内权威人士共同诠释食品安全和食品生产法律法规及市场动向；意在表彰在业界具有突出贡献的创新产品和技术的“2011食品饮料工业荣格技术创新奖”颁奖典礼及系列活动于22日精彩上演，将展会火爆气氛推向了最高潮。同期还举行了"第二届泛长江三角洲健康产业发展高峰论坛"、"2011膳食营养补充剂国际论坛"、"布局中国营养保健产业的高端市场"等。

    第二届泛长江三角健康产业发展高峰论坛现场

    DSM大中华区市场总监薛骏平正在介绍获奖产品Fruitflow™

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    亮点三：展馆风格迥异，独树一帜

    较之其他的展会，此次展会展馆气势宏伟，主题突出，颜色鲜艳，风格迥异，具有强烈的视觉冲击效果。

    “万绿丛中一点红”，明亮的橙黄色，是这次丹阳仅一包装设备有限公司的独特风格。这在一贯的以绿色为主的众多展位中脱颖而出，迅速攫取人们的眼球。

    橙黄色的“仅一”公司异常突出

    鲜明的颜色，与众不同的展台为仅一公司赢得了众多的观众咨询

    山松生物公司，以绿色为主色调，符合展会天然健康安全的宗旨。半圆形弧度的“甲壳虫”造型，独树一帜，不禁让人多回头看几眼。

    2010年FIA展会回顾：

    为期三天的“第十二届亚洲食品配料中国展（FiA China2010）”“第十二届健康原料、天然原料中国展（Hi Ni China 2010）” “食品安全和食品添加剂研讨会暨上海国际食品添加剂和配料展览会(FIS 2010)”于2010年6月2日至4日在上海新国际博览中心隆重举行。来自全球食品原料、食品配料市场的专业人士齐聚一堂，共同参加了这场业内盛会。

    展会吸引了来自全球26多个国家的2109家企业参展，其中食品添加剂、食品配料企业412家，健康天然原料企业217家，食品医药包装材料及设备422家。为期三天的展会共迎来超过104个国家的43580人次的观众，比2010年增长超过24%，奠定了亚洲最大的食品原配料展览盛会的地位。

    记者：罗黛茜