由于潮湿的春节天气可能导致今年秋季的玉米大量减产，美国食品价格的高位可能会一直延续到2012年。

    数据显示，美国将会在2012年出现6.95亿蒲式耳的玉米供应剩余，远低于美国农业部上个月做出的，9亿蒲式耳供应过剩的估算。农业部周四的报告指出，由于大雨推迟了农场主的播种计划，将导致9月收获季节的产量下降。而农业部在5月做出的估计显然更为乐观，当时的报告认为玉米出口的减少将会帮助美国国内供应更充足，并导致价格的回落。

    报告称，谷物价格的提升导致了今年内食品价格的上涨，并将导致从牛肉到麦片，以及软饮料等食品价格的普遍上涨。美国农业部预测，2011年全年，食品价格将会出现3%到4%的上涨。报告估计，在8月底收获季开始时，美国将会有7.3亿蒲式耳的供应过量，足以满足20天的需求。但是大雨导致播种推迟，可能将这一供应量减少至18天水平。一般认为，足够30天消耗的供应过量才是健康的水平。

    农业部报告将已播种农田的英亩数由上个月估算值9220万英亩下调至9070万英亩；同时收获季时的可收获英亩数估算值也从8510万英亩下降到了8320万英亩。 （文/孔军）