5月18日，乳制品行业巨头蒙牛携最新产品来到上海新国际博览中心，参加食品专业展会第一品牌——SIAL CHINA 2011第十二届中国国际食品及饮料展览会，一场世界食品行业的盛会就此拉开。

　　这次展会上，蒙牛旗下的益优特、欧世蒙牛荣获SIAL CHINA 2011“创新产品”称号，君乐宝酪爵庄园更一举囊获“创新产品”称号和“最佳特别奖”两项大奖，再次印证了中国乳业的领先实力。

　　这款免疫力牛奶益优特是当今市场的宠儿，自一季度上市以来，受到白领一族的喜爱与认可。益优特以优质、安全的牛奶为原料，将低聚半乳糖、乳矿物盐，乳清蛋白粉三种营养元素加上维生素群进行有机结合，构成了益优特独有的"呵护营养群"，成为牛奶饮品市场上的一枝新秀，给众多都市"白骨精"提供了高品质的健康保护。欧世蒙牛作为一款专业的婴儿配方奶粉，是蒙牛结合北欧百年乳品企业——欧世长期以来的科技成果，根据中国宝宝的体质研发而成，特有10大营养成分，为宝宝的大脑、肠道、体格发育提供营养。

　　记者了解到，目前蒙牛在研发方面的总体投入占据销售收入的比例，已经与达能、雀巢等企业相当，这也是蒙牛的产品得以不断创新、获得持续市场竞争力的根本原因所在，2010蒙牛年报超过300亿元的销售额。

　　多年来，蒙牛一直深受SIAL CHINA的青睐。早在2008年的SIAL CHINA食品展上，蒙牛真果粒经过29个国家的合作媒体及SIAL金奖全球评委的终审评选，代表中国赢得SIAL国别金奖。蒙牛的酸奶冠益乳与儿童奶未来星也连续两年获得"创新产品称号"。

　　多年来，蒙牛秉承“好品质、绿生活”的理念，以生态草原建设为基础，全力打造绿色生态产业链，积极践行低碳行动，为中国乳企在未来的发展提供了良好的榜样。本次展会上，蒙牛展位主打绿色格调，给现场观众以清新•自然•健康的感觉。

　　据了解，蒙牛自成立以来，已经累计投入环保资金4亿元，建立起万吨级污水处理厂，实现国家一级达标排放，而经过处理后的水资源可为周边农业灌溉和环境美化所利用。到目前为止，蒙牛已在全国的40多个工厂实现了污水零排放，做到了绿色循环。（文/李春霞）