5月14日－5月16日，2011年第14届中国国际焙烤展览会在上海胜利闭幕，恒华公司凭借独特的展台风格，高品质的金西湖馅料、奶油等产品及巨大的人气取得了历史性的圆满成功！

    在展会期间，恒华公司的展位吸引了众多中国一流月饼生产企业领导驻足光临指导。好利来、克莉丝汀、元祖、麦趣尔集团、麦花集团、星巴克、双合成、安琪、金凤成祥、味多美、 乔家栅、华生园、桂香园、香特莉、安德鲁森、桃李、皇冠、马里奥、万利隆、南京海鹰、楼外楼、知味观、翠沁斋、玫隆食品、小苏州、罗莎、向阳坊、丹香、麦都等中国知名月饼生产企业的领导负责人都参观了恒华公司展位，并给予金西湖馅料、展台风格极高的评价，同时达到了进一步加深合作的意向。

    2011年中国国际焙烤展览会，恒华公司取得了历史性的成功，极大提高了恒华公司的形象及金西湖品牌的知名度，这为恒华更大、更强的发展奠定了坚实的基础。