联合国粮食及农业组织总干事迪乌夫5月3日表示，全球食品价格势将再度上扬，因对于中国和美国冬季作物收成的忧虑犹存，且全球产量滞后于日益增长的需求。迪乌夫表示，生物燃料产量的增加亦推动了食品短缺，因其每年消费超过1亿吨本可用于粮食生产的谷物。他还表示，投机活动已导致食品价格波动加剧，并重申粮农组织要求重新引入市场监管，以遏制投机。