江西省水产品出口持续多年保持全国内陆省份之首。今年一季度，江西出口水产品达2241.84吨，出口额达4714.2万美元，同比增加1000万美元，增幅29%，其中自营出口额达3750万美元，创历史新高。

    为扩大水产品出口，做大做强渔业贸易，提升产品质量和品牌，近年来，江西在成立了江西省渔业协会的基础上，先后成功组建了鳗鱼专业委员会、珍珠(珠核制造)专业委员会、鮰鱼(龙虾)专业委员会和虾蟹等四个专业委员会。有关专业委员会积极组织举办专题技术培训班、组团赴日本等地参加淡海水产品博览会，成功组织参加中国国际农产品交易会水产展。

    为更好地为全省水产品出口企业和养殖基地服务，控制产品质量安全，江西省积极为出口企业提供养殖基地认地、产品认证、水产品质量安全普查、产品出口前预检等项目进行评估与检测，且出台一系列措施，指导、帮助出口企业通过“对外注册”。

    到目前为止，全省20多家出口水产品企业对美国、欧盟、俄罗斯进行了成功注册。较高的对外注册率，为江西水产品扩大出口和开拓市场起到了重要作用，初步形成了以冷冻鱼片、鳗鱼和淡水小龙虾及其制品为主力的出口水产品产业链，成为推动环鄱阳湖生态经济区建设的有力支撑。

    与此同时，江西各地大力推进“一条鱼一个产业”、“一县一品”，“数县一板块”的优势水产区域化布局和渔业产业化经营，全省已经形成了4个鳗鱼产业板块、1个蟹虾主要集中板块、3个珍珠产业板块、4个鮰鱼(乌鱼、罗非鱼)板块和4大龟鳖类产业板块，为扩大水产品出口奠定了坚实的基础。