喀麦隆气候条件优越，适宜玉米生产，玉米生长期短，只须3到4个月。在此背景下，喀麦隆政府大力提高单位玉米产量，争取玉米单产达到每公顷3至10吨。目前，在加拿大资金资助下，喀麦隆正准备开发500公顷土地生产玉米、芸豆、大豆等，该项目将在喀麦隆西部地区实施。

    喀麦隆所产玉米除食用外，还以玉米为原料生产生物燃料。据统计，喀麦隆目前年人均消费玉米51公斤，全国食用玉米消费量每年达120万吨，生产啤酒需要5万吨，生产动物饲料需要60万吨。以此计算，喀麦隆玉米年需求总量为190万吨左右。

    2010年，喀麦隆出口玉米2万吨，进口玉米14.7万吨，进口额26亿非郎。喀麦隆政府正采取积极措施，促进玉米出口，力争实现从玉米进口国向玉米出口国的转变。