强震引发的核泄漏事件，使得日本农业生产遭受重创。有关专家认为，灾害导致日本国内粮食、水产、畜禽等产量下降的同时，核放射性物质扩散过程中可能导致水产品以及畜禽产品受到污染，加剧日本国内农产品供给短缺的局面。在此背景下，日本对国外农产品的进口势必出现较快增长。我国对日本出口份额较大的鸡肉制品、水产品等，将面临中长期机遇。

    记者通过多方采访发现，这种机遇已经显现，相关企业近来频频接到来自日本的大额订单，并在加班加点赶生产。

    日本过半进口鸡肉制品来自中国

    商务部数据显示，2010年中国是日本最大的进口贸易伙伴，进口额为1533.7亿美元，从中国进口的主要农产品贸易额占总进口贸易额的4%，而鸡肉制品是日本从中国进口的最主要产品，占日本总进口量的55%左右。

    中信证券在日前发布的研究报告中指出，由于日本地震以及由此引发的海啸、核泄漏事故重创当地农业，将加剧日本国内农产品供给短缺的局面。对于国内农牧食品类企业来说，日本核泄漏引发的食品安全需求，将带来两个主要的市场，一是日本本身的出口需求市场，二是国内的进口替代性市场，在食品安全领域能力出众和已经在日本开拓市场的公司，受益最大。

    不少实力券商都认为，此次日本地震和海啸将加大从中国进口食品以解燃眉之急的需求，给一些有出口资质的食品企业带来一定机会。

    具体来看，日本大约55%的进口鸡肉制品、44%左右的进口冷冻蔬菜和新鲜蔬菜，以及8%左右的进口对虾来自中国。中国对日本鸡肉制品出口占出口总量的85%，烤鳗占出口总量的70%左右，对虾占出口总量的22%左右。

    此次受灾的日本北部和东北部是日本水稻产区和虾夷扇贝、畜牧业的主要基地。地震和海啸直接影响到日本的海洋养殖业捕捞业以及畜牧业，日本东北部是重要的海产品养殖和捕捞区，地震和海啸短期对该行业造成直接破坏，中长期也可能影响海洋和地质环境，影响养殖业生存环境，而核泄漏则可能给日本周边的生态环境造成难以估计的后遗症。

    中信证券认为，中长期来看，日本灾后重建过程中，从中国进口的主要农产品包括水产品、禽类、蔬菜等的进口量可能会有所提高，肉鸡养殖行业可能受益最大。

    部分水产品出口量价齐升

    记者在采访中发现，对日本农产品出口的商机，目前已在山东、浙江等地显现出来，部分企业的输日订单近期出现飙升，不少企业陷入供不应求的“烦恼”。

    东方艾格副总经理陈树韦指出，灾区为日本主要农业、渔业产区，在刚性需求下，日本消费者只能加大从中国等近邻的蔬菜、方便食品采购量。

    记者获悉，目前国内一些蔬菜加工企业，加班加点生产也无法完成来自日本的订单。陈韦树指出，在江苏、浙江、安徽、山东等地，不少加工工厂已经尝到加价、加量出口的甜头。

    安徽省黄山市一家生产蕨菜罐头的加工厂，正加班加点赶工。记者获悉，日本核辐射事件后，该公司对日出口订单增长近50%。而山东徐州金田食品有限公司的负责人则告诉记者，地震发生以后，公司已向日本发运洋葱、牛蒡等蔬菜近600吨，较平日增长10%以上。最近公司的订单更是增长迅猛，即使相关产品涨价5%左右，日本客户也欣然接受，但要求尽快发货。

    记者从山东好当家获悉，公司对日蔬菜、肉食、面食加工出口订单大增，目前正满负荷生产。与此同时，工人严重不足的困境也开始显现。为了扩大产量、及时交货，公司不得不召集周围村民临时助阵，众多下至18岁、上至60岁的村民，纷纷被招往公司工作。公司甚至买了4辆大巴，专门用于接送村民上下班。此外，公司也开始掌握对日出口定价权，改变以前受制于日方客户的状况，不少产品调高了出口价格。

    产能不足成为“甜蜜的烦恼”

    在来自日本的订单猛增的同时，产能不足成为不少企业“甜蜜的烦恼”。

    好当家、东方海洋等多家上市公司就感受到了这种“烦恼”。东方海洋董秘于德海告诉上海证券报记者，“不少日本老客户追加订单，以前从未联系的新客户也主动与公司联系。”而东方海洋现在最发愁的是产能瓶颈。以东方海洋全资子公司烟台山海食品为例，该公司目前年加工产能约为1万吨，其中约6000吨出口至日本。但3月以来来自日本的需求猛增，山海食品一时应接不暇。

    于德海称，“由于产能不足，我们打算借机实现转型，主要生产一些附加值高的产品。”目前山海食品增加了烧烤类产品，这一行业的毛利率比鱼片高一倍左右。出口至日本的鱼片平均毛利率在12%左右。

    对于中国水产品会否受到日本核泄漏事件影响的问题，国家海洋环境预报中心环境室副主任刘桂梅表示，福岛附近海域为亲潮和黑潮的交汇点，这两股海潮流向常年比较稳定，均不会向我国海域方向流动，因此海水中的核放射性物质短期内不会直接影响我国海域。多家水产品企业负责人也表示，目前，核泄漏并未影响到中国水产品的安全。

    于德海指出，“不少水产品大公司处于环渤海湾等区域，朝鲜半岛在中间形成天然阻拦有害物质的屏障”。

    此外，中国不少水产品企业为加工企业，原料来自于北欧，原料安全得到充分保障。如山海食品就从挪威采购原料，在中国加工成鱼片，然后出口至日本。

    不仅是日本市场，来自韩国等地的订单也在大幅增长。全国工商业联合会水产商会常务副会长朱长良表示，因为担心日本水产品受污染，韩国、欧美等国转向中国大量采购，相关订单最近增长很快。